Apariția roșiilor negre atrage atenția și interesul multor grădinari. Puțină lume știe că acestea sunt soiuri comune de roșii care sunt încrucișate cu roșii sălbatice.
Nu numai că au un gust plăcut, o aromă, se încântă cu un aspect exotic, dar și au o gamă largă de vitamine utile, minerale care pot întări sistemul imunitar, ameliorează umflăturile, îmbunătățesc vederea, activitatea tractului digestiv, creierului, inimii.
Datorită proprietăților sale antioxidante, ajută la îmbunătățirea stării pielii. Consumul de roșii negre are un efect benefic asupra funcției sexuale.
Cele mai populare soiuri de roșii negre - descriere și caracteristici
Mulți grădinari preferă cultivarea roșiilor negre din cauza varietății de soiuri care diferă prin culoare, dimensiune, formă.
Chernomor
Plante înalte, fructe coacere medie... Chernomor este cultivat în răsaduri. De la plantare până la recoltare, este nevoie 115 zile.
Productivitatea în funcție de caracteristici este bună - de la 3 kg pe tufă... Roșiile sunt de culoare maro închis sau roșu închis, uneori cu o nuanță violetă, au un gust dulce și acru plăcut. Coaja de roșii este groasă.
Cultivat în interior.
Moor negru
Soiul are o perioadă medie de coacere (în medie timp de 115-120 de zile). Fructificând bine - puteți obține de la 1 tufă nu mai puțin de 4 kg.
Fructele nu sunt mari, dar pe o perie se pot forma mai mult de 15 bucăți. roșii. Are o culoare de fructe maro-cireș. Roșii coapte cu aromă dulce. Conform descrierii, soiul este potrivit atât pentru fructe proaspete, cât și pentru diverse preparate.
Majoritatea grădinarilor cultivă Moorul Negru de interior... În acest fel puteți obține o recoltă mai bogată. Datorită îngrijirii lor nepretențioase, sunt ideale pentru cultivarea de către grădinarii novici.
Pepene
varietate mijlocul-devreme... Pe măsură ce tufișul crește, are nevoie de o jartieră, deoarece planta este înaltă. Prima recoltă poate fi obținută deja după 100 de zile după aterizare.
Fructele sunt de culoare maro-roșie, cu o aromă plăcută de pepene verde. Greutatea medie a fructelor - 100-120 gr.
Soiul este potrivit pentru cultivarea în sere sau în câmp deschis.
Marshmallow în ciocolată
Soi înalt, care se coace timp de 110-115 zile... Fructele sunt dungi și au o nuanță roșu-maroniu. Fructele sunt foarte gustoase, dulci, greutatea unui fruct este în medie până la 150 g... Potrivit pentru orice metodă de preparare și consum proaspăt.
Soiul este destinat cultivării numai în sere.
Ivan da Marya
Aceste roșii sunt un hibrid. O plantă adultă poate atinge o înălțime de 170 cm. Un hibrid cu o perioadă de maturare foarte timpurie - produsul poate fi consumat deja după 90 de zilesunt de culoare roșu-maroniu închis.
Roșiile au un randament ultra-ridicat - 5-6 kg per tufă. Greutatea fructelor - de la 150-200 gr... Poate fi cultivat atât în sere, cât și în paturi.
Caracteristici ale îngrijirii roșiilor cu fructe negre
Ca majoritatea speciilor, roșiile negre cultivate în răsaduri... Cultivarea acestei varietăți de răsaduri nu diferă prea mult de cultivarea speciilor convenționale.
După plantarea răsadurilor în pământ, trebuie să efectuați în timp util ciupit - îndepărtarea excesului de lăstari. Acest lucru va permite redirecționarea energiei suplimentare nu la formarea de lăstari noi, ci la coacerea fructelor sănătoase și de înaltă calitate.
Copiii vitregi în exces sunt tăiați cu foarfece ascuțite, lăsând cioturi mici la tăietură (nu mai mult de 1 cm). Punctul tăiat este lubrifiat cu o soluție de permanganat de potasiu. Acest lucru va salva planta de creșterea lăstarilor în viitor.
Plante înalte necesită o recoltă jartieră și la timp... Acest lucru este necesar pentru ca planta să-și reînnoiască rapid puterea.
Udarea tufișurilor se efectuează pe măsură ce solul se usucă... Frunzele plantei nu trebuie lăsate să intre în contact cu solul umed. Acest lucru amenință cu degradarea frunzelor.
Trebuie amintit că roșiile negre nu tolerează excesul de umiditate.
Este necesar îndepărtarea în timp util a buruienilor, slăbirea solului... Dacă verile sunt foarte calde și uscate, pot fi făcute mulci pentru a menține umezeala în pământ mai mult timp.
Nuanțele frumoase de violet, maro, ciocolată ale acestei legume sunt posibile numai datorită prezenței unor substanțe speciale în fructe: antocianină (care este considerată și o substanță anticanceroasă), licopen, carotenoid. Lipsa acestor elemente poate afecta culoarea: devin roz, plictisitoare, își pierd strălucirea.
Motivul pentru aceasta este considerat a fi o încălcare a echilibrului acido-bazic din sol. Puteți normaliza echilibrul plantând mazăre, muștar și alte plante care au o reacție alcalină în zonă cu roșii. Poate fi înlocuit cu îngrășământ de gunoi de pasăre.
Pentru a crește rezistența la boli, întăriți planta, de preferință aplicați pansament de top la fiecare 10-14 zile sub formă de cretă sau cenușă. Cantitatea de îngrășământ aplicată depinde de soi.
Randamentele bune depind, de asemenea, de rotațiile culturilor. Anul viitor în locul roșiilor merită să plantezi o altă cultură... Dacă acest lucru nu este posibil, atunci toamna, pregătiți un loc pentru plantarea de primăvară. Îndepărtați rămășițele plantei, dezgropați zona, fertilizați-o.
Majoritatea soiurilor de roșii negre sunt cultivate în sere. Pentru a-l pregăti pentru plantarea ulterioară, este mai bine să înlocuiți stratul superior al pământului (cel puțin 5 cm), să dezinfectați sera cu o soluție de sodă.
Roșiile negre nu diferă semnificativ de alte tipuri de roșii în îngrijire și cultivare. Acest soi, ca de obicei, este amenințat de boli și dăunători precum fusarium, picior negru, acarian păianjen, mușcă albă. Acestea din urmă sunt considerate cele mai periculoase pentru roșii. Roșiile de seră sunt mai puțin rezistente la infestare.
Mulți grădinari cred că gustul neobișnuit plăcut și culoarea exotică sunt rezultatul modificării genetice. Dar crescătorii se grăbesc să se calmeze.
Acest soi a fost dezvoltat prin reproducere convențională. Nu s-au aplicat intervenții secundare.
Cu puțină răbdare și o abordare competentă, munca de cultivare a roșiilor va fi o plăcere. Rezultatul va fi fructe delicioase, suculente, neobișnuite. Nu numai că se vor bucura de aspect, ci vor aduce și beneficii pentru sănătate.