Curcanii broiler sunt un tip de pasăre și sunt practicați de mulți fermieri și întreprinderi agricole. Sunt renumiți pentru pretenția lor, dispoziția calmă, fertilitatea și caracteristicile excelente de gust ale unui tip dietetic de carne.
În acest articol, vom analiza modul de creștere a curcanilor de pui la domiciliu, modul de hrănire a puilor de pui și modul de evitare a bolilor comune.
America de Nord este considerată a fi descoperitorul celor mai moderne rase de curci broiler.
Descriere generala
Corpul broilerilor este masiv, musculos, un cioc puternic impresionant, cu un apendice roșu. Păsările aleargă repede, aripile dezvoltate permit zborul peste garduri de trei metri. Dezvoltați viteze de până la 50 km / h.
Fermierii consideră că rasele de curcan pentru pui sunt consumatori selectivi care necesită condiții specifice de adăpostire.
Există o serie de nuanțe, recomandări care au un efect productiv asupra dezvoltării curcanilor, menținând sănătatea întregului puiet. Energia cheltuită se plătește în scurt timp, datorită ritmului ridicat de creștere a puiilor de carne.
Condiții pentru păstrarea curcanilor de pui
Se recomandă păstrarea curcanilor mici pentru pui într-o crescătorie special amenajată.
Cerințe principale:
- condiții de temperatură confortabile;
- cușcă uscată;
- acces gratuit nelimitat la apă;
- prezența aerului ventilat.
Sezonul cald este un moment minunat pentru a începe să crească păsări de curcan de pui de casă, oferind posibilitatea de a-i plimba pe tineri în curte. Cuștile sunt largi: curcanii necesită spații mari.
Indivizii maturi crescuți sunt eliberați în curtea păsărilor de curte pentru a obține kilograme. Curcanii broiler sunt păsări crescute în casă. Unele rase sunt cultivate activ de către întreprinderile agricole mari.
Caracteristici externe și calități distinctive
Curcanii broiler au dimensiuni gigantice. Greutatea bărbaților adulți este de 20-30 kg. Femelele cresc cu dimensiuni mult mai mici: de două ori mai ușoare decât masculii.
Scopul principal al creșterii curcanilor de pui este de a obține carne de înaltă calitate. Producția de ouă este un indicator important, însă nu principalul. Începutul depunerii, greutatea, numărul de ouă obținute depinde exclusiv de rasa curcilor de pui.
Acum să vorbim despre cum să hrănim curcanii de pui acasă. Se recomandă hrănirea adulților de 4 ori pe zi. Puii de găină au întotdeauna nevoie de acces deschis la alimentator, altfel va exista o greutate redusă. Respectarea dietei este de preferat. Selecția incoerentă a orelor de hrănire duce la malnutriție. Atacurile de foame sunt însoțite de iritabilitate, comportament agresiv al păsărilor.
Soiuri de roci
Cheia pentru reproducerea cu succes a curcanilor îngrășați sănătoși este o abordare individuală a selecției metodelor de păstrare a unei anumite rase. Există trei tipuri principale de curci pentru pui.
- Rase ușoare. Nu depășiți 15 kg. Masculii cântăresc mai puțin decât femelele - aproximativ 10 kg pe cadavru. Indivizi puternici rezistenți la boli, femelele au rate ridicate de producție de ouă. Acestea includ rasa Norfolk, Bestville, White Dutch.
- Pui de carne de dimensiuni medii. Persoane extrem de productive, cu o greutate de 16 kg. Aceasta include curcanii din Moscova și din Caucazul de Nord.
- Cele mai mari rase. Cel mai popular tip de broiler. Greutatea bărbaților adulți ajunge la 30 kg. Femelele cresc de două ori mai mici - 12 kg. Clasificarea include albi canadieni cu piept larg, bronzuri canadiene, 6 mari.
Mulți fermieri sunt liberi să aleagă printre rasele încrucișate de curcani locali. Sunt mai rezistente. Puii de carne hibrizi depășesc rareori pragul de greutate de 10 kg.
Cele mai puternice producții și cereri dintre parcelele casnice sunt rasele grele:
- Broiler canadian cu piept larg. Rasa a fost crescută printr-o selecție atentă. Aproape toate tipurile de furaje sunt consumate. Dieta ar trebui să conțină diverse momeli, complexe de vitamine. Creșterea în greutate se întâmplă rapid. O lună și jumătate mai târziu, puii ajung la 5 kg. După altul și jumătate - gata de sacrificare pentru carne. Ovipoziția femelelor începe la nouă luni, numărul ouălor depuse pe an ajunge la 200 de bucăți.
Curcanii broiler canadieni cu piept larg sunt considerați cei mai mari dintre alte rase de maturare timpurie. Greutatea unui bărbat adult poate ajunge la 30 kg încă din trei luni.
- Alb cu piept larg. Masculii ajung la 25 kg în greutate, femelele - 11 kg. Au o rată medie de creștere. La vârsta de cinci luni, puiul cântărește 7 kg. Reprezentanții rasei sunt pretențioși la mâncare. Femelele au un nivel ridicat de producție de ouă - 100 de ouă pe an, 90% dintre ele vor naște pui noi.
- Mare 6 - o rasă relativ tânără de cruci domestice grele, a fost crescută în 2007 în Marea Britanie. Are un raport impresionant dintre greutatea corporală totală și cantitatea de carne curată. În exterior, seamănă cu un alb cu piept larg, nivelul de productivitate este similar cu cel al unui canadian. La 3 luni atinge vârsta de sacrificare. Greutatea poate fi de până la 30 kg.
Cum se hrănesc curcani și curcani pentru pui la domiciliu
Hrănirea păsărilor de curcan pentru pui de carne trebuie să fie o hrană specială, de exemplu, hrană zero. Conține toți nutrienții esențiali. După 14 zile, începe o tranziție lină la un amestec pentru puii în creștere.
Îmbunătățirea calității caracteristicilor gustative ale cărnii de curcan poate fi realizată prin includerea uleiului de floarea soarelui, ghindelor și unturii în dieta zilnică a secțiilor lor. Datorită acestor aditivi, carnea devine foarte moale și fragedă.
După două săptămâni, ovăzul zdrobit și grâul se adaugă treptat la hrana obișnuită. Nisipul de râu, cojile zdrobite, creta vor îmbunătăți funcționarea intestinelor. Uneori poți răsfăța puii cu o piure de lapte acru, cartofi fierți și tărâțe. Este necesar să măcinați totul înainte de a servi amestecul la curcani - bucăți mari de alimente pot înfunda căile respiratorii, iar pasărea va muri.
Începând cu vârsta de trei luni, dieta curcanilor de pui ar trebui să conțină următoarele boabe:
- grâu (50%);
- orz (20%);
- porumb (10%);
- ovăz (10%);
- furaje compuse (10%).
Iarna, vegetația proaspătă poate fi înlocuită cu ramuri de coniferi (molid, brad, pin) și fân.
Este important ca adulții, împreună cu puii de carne mici, să consume o mulțime de verdețuri diferite - ceapă, urzici, blaturi de morcovi, sfeclă roșie, frunze de varză. Orice culturi de legume vor face.
Caracteristici ale reproducerii și cultivării
Păsările de curcan proaspăt eclozate sunt păstrate într-o cameră preîncălzită. Este important să respectați regimul de temperatură în primele 2 săptămâni (22-25 grade Celsius). Sănătatea puilor depinde de menținerea unui mediu confortabil. Ar trebui instalate hranitoare, cu excepția apariției grupării printre pui, altfel indivizii slabi vor fi subnutriți sau vor fi pur și simplu călcați în picioare.
Apa curată este esențială pentru îngrijirea adecvată a puiului de carne... Băuturile cu vid și mameloane sunt potrivite.
Băutorii de mameloane, datorită designului și a aportului de apă dozată prin supapă, nu se înfundă, elimină apa stagnantă și facilitează de mai multe ori îngrijirea păsărilor de orice vârstă.
Casa trebuie ventilată. Păsările de curcan sunt transferate în stradă după 2 săptămâni. Acum știți despre reproducere și păstrarea curcanilor de pui la domiciliu.
Prevenirea bolilor de pasăre
Curcanii broiler sunt păsări susceptibile la boli ale tractului gastro-intestinal. Măsuri preventive:
- vaccinarea obligatorie;
- antibiotice.
Pro și contra de a crește
Curcanii în creștere au aspecte pozitive și negative. Ar trebui să le luați în considerare mai detaliat.
Pro:
- carne de curcan de casă organică, conține o cantitate imensă de vitamine și minerale utile, este renumit pentru conținutul său scăzut de grăsimi, este dietetic;
- ouăle de curcan broiler au o valoare nutritivă ridicată și un gust ridicat;
- reproducerea pentru vânzare se plătește rapid. Carnea este considerată mai rară și mai scumpă;
- crescătorii cu experiență știu: creșterea și vânzarea ulterioară a produselor de curcan este practic lipsită de deșeuri. Puteți vinde pene, puf, ouă, carne, pui de orice vârstă.
Minusuri:
- condiții speciale pentru păstrarea animalelor tinere, risc ridicat de mortalitate;
- indivizii tineri necesită păstrarea departe de alte păsări de curte din cauza unor boli posibile, puii sunt timizi;
- predispus la obezitate, pentru prevenire, ar trebui să se acorde mai mult verde.
Recenzii ale fermierilor
Internetul este plin de forumuri dedicate creșterii curcilor de pui. Statisticile arată că afacerea este foarte profitabilă, costul furajelor fiind plătit prin vânzarea a doi curcani din zece.
Familia noastră crește curcani de peste doi ani. Pentru prima dată au luat zece pui de curcan pentru a încerca dacă va funcționa - niciunul nu era bolnav. Timp de două luni au fost hrăniți cu o hrană specială pentru curcan "Provimi", ulterior cu hrană compusă pentru pui PK-4. După ce a decis să înceapă reproducerea, au apărut imediat o serie de îndoieli. Dar am făcut-o fără să regretăm! Un an mai târziu, 35 de pui au fost luați simultan, doar unul a murit o zi mai târziu. Concluzie: puii de carne au crescut uriaș!
Va trebui să vă deranjați, merită tot efortul. Principalul avantaj al puiilor de carne este multa carne! După curcani, găinile arătau ca niște porumbei. Mi-a plăcut foarte mult să le cresc. O pasăre cântărea 15-17 kg. Suficient pentru a hrăni familia și este posibil să vândă imediat.
Unii fermieri au experimentat cu furaje alternative pentru alte tipuri de păsări de curte, cum ar fi amestecurile de pui. Puii de carne lunare au crescut sănătoși, ajungând la 25 kg în greutate.
Directorii de afaceri care practică creșterea puilor sunt convinși: metodele de consiliere pentru păstrare nu necesită o aderență strictă, pasărea este rezistentă și nepretențioasă. Un puiet de păsări mari sănătoase poate fi obținut cu ceva efort. Ani de experiență în cunoașterea particularităților, nuanțelor păstrării curcanilor de pui au convins crescătorii - afacerea merită cu adevărat efortul.