Arcul cu mai multe niveluri a apărut relativ recent în paturile de grădină. Această plantă are un aspect exotic, dar de fapt nu este dificil să o crești. Leguma are un randament ridicat, este nepretențioasă în întreținere și va servi și ca decor decorativ pentru grădina dvs.
Descrierea varietății de ceapă cu mai multe niveluri
Leguma își primește numele din aspectul său neobișnuit. Pe săgețile sale înalte și puternice, în loc de inflorescențele obișnuite, fructele aerisite se formează în mai multe niveluri. Acest tip de ceapă mai are câteva nume - „vivipar”, „cu coarne”, „egiptean”.
Penele cepei sunt fistuloase, goale și deosebit de suculente. Săgeata aeriană crește până la o înălțime de aproximativ 40 cm, pe care se formează mai întâi inflorescențele, apoi bulbii. O săgeată se formează și din primul nivel, apoi se formează becuri de aer. Astfel, o plantă poate avea până la 4 niveluri.
Trebuie remarcat faptul că pe primul nivel, becurile sunt cele mai mari, cu diametrul de până la 3 cm, cântărind până la 25 de grame. Cu cât stratul este mai înalt, cu atât becurile devin mai mici. Inflorescența poate avea de la 3 la 30 de capete. Fructele sunt crocante, condimentate, cu o piele densă.
Ceapa verde este frageda, suculenta, nu devine aspra pe toata perioada primavara-vara. Ceapa cu mai multe niveluri este o plantă perenă, cel mai mare randament se observă în 2-3 ani de creștere.
Caracteristici benefice
Ceapa cu mai multe niveluri are o compoziție bogată de vitamine și minerale... În ceea ce privește proprietățile sale utile, depășește varietățile de ceapă. Are proprietăți antiinflamatorii și întărește sistemul imunitar. Conține cantități mari de caroten și vitamina C. De asemenea, conține vitaminele E, PP, grupa B. Calciul, potasiul, fierul, fosforul, magneziul, manganul, care fac parte din compoziția minerală a produsului, au un efect pozitiv asupra stării generale a corpului.
Cu o utilizare moderată și regulată, această legumă este capabilă să normalizeze tensiunea arterială, să mărească tonul mușchiului inimii și al pereților vasculari. Îmbunătățește starea pielii, previne unele boli de stomac, funcționează ca agent antibacterian.
Nu se recomandă utilizarea legumelor pentru persoanele cu intoleranță individuală la produs, aciditate ridicată, ulcer peptic și pancreatită. Este suficient să mâncați 1-2 cepe mici sau 50 g de pene verzi proaspete pe zi.
Caracteristicile plantării și reproducerii
Ceapa cu niveluri poate fi cultivată atât în regiunile nordice, cât și în cele sudice. Planta este nepretențioasă și oferă randamente ridicate. De asemenea, nu există cerințe speciale pentru sol, dar dacă solul nu este fertil, atunci îngrășămintele organice trebuie aplicate înainte de plantare. Pentru plantare, este mai bine să alegeți o zonă deschisă și însorită, apoi planta va da roade bine timp de 4-5 ani.
Astfel de ceapă nu dau semințe, prin urmare reproducerea are loc pe cale vegetativă.
Pentru plantare, se folosesc becuri de aer din al doilea sau al treilea nivel... Poate fi propagat și prin împărțirea tufei mame. Bulbii pentru materialul săditor sunt recoltați la sfârșitul verii, așa că au timp să se înrădăcineze de frig și să se întărească suficient în sol. Trebuie să utilizați numai capete nedurse. Primăvara, este convenabil să propagați ceapa prin împărțirea tufișurilor.
Înainte de plantare, solul trebuie să fie bine slăbit, trebuie să fie aplicate îngrășăminte organice (balegă de vacă, excremente de păsări). Capetele sunt îngropate la aproximativ 4 cm în pământ, la o distanță de 6-8 cm una de cealaltă. Ar trebui să existe cel puțin 25 cm între rânduri. Acest model este potrivit pentru becuri mari sau subterane. Dacă materialul de plantare este mic, distanța dintre capete trebuie redusă la 5 cm.
Când creșteți ceapa într-un apartament sau într-o seră pe verdeață, capetele sunt plantate în cutii cu sol nutritiv strâns unul după altul și udate abundent. Verdele proaspete pot fi recoltate după 20 de zile.
Îngrijire
Este ușor să aveți grijă de o varietate cu mai multe niveluri, dar unele caracteristici ar trebui luate în considerare:
- Solul de sub plante nu trebuie să fie prea umed, altfel bulbii se pot putrezi.
- Este necesar să slăbiți solul săptămânal pentru a-l satura cu oxigen.
- În timpul creșterii active (la începutul verii), plantele trebuie hrănite cu îngrășăminte minerale speciale pentru culturile de legume.
- Când bulbii apar pe penele verzi, săgețile trebuie să fie legate de suport (cuie), astfel încât să nu se rupă.
- Îndepărtați buruienile în mod regulat pe măsură ce apar.
Cu cultivare pe termen lung trebuie să începeți să aveți grijă de ceapă la începutul primăverii. De îndată ce zăpada se desprinde de pe paturi, trebuie să îndepărtați penele moarte de anul trecut. De asemenea, ar trebui să subțiați plantele. Este suficient să lăsați 2 capete în fiecare priză mamă. Rădăcinile rupte pot fi folosite pentru plantare sau mâncate.
Curățare și depozitare
Ceapa poate fi tăiată pentru prima dată după 25 de zile... Frunzele sunt tăiate a doua oară după 25-30 de zile. Nu este recomandat să tăiați a treia oară, deoarece randamentul bulbilor de aer va scădea. Becurile se coc complet la sfârșitul lunii august. Devin maronii și se desprind ușor de săgeată. După recoltare, pot fi plantate imediat.
Dacă sunt trimise pentru depozitare, trebuie să fie uscate și plasate în pungi de hârtie. Sunt bine depozitate în camere neîncălzite, în mansarde, în frigider. Bulbii nu se tem de îngheț, își păstrează viabilitatea chiar și la temperaturi de -20 grade.
Se recomandă păstrarea lor la aproximativ 0 grade. Becurile netăiate sunt mai bine conservate.
Boli și dăunători
Arcul cu mai multe niveluri este rezistent la boli, dar uneori este afectat de unele boli fungice - făinare, peronosporoză. În acest caz, verdele este procesat urgent cu lichid Bordeaux. După o săptămână, repetați procedura. O soluție cu sodă (pentru 1 litru de apă 1 lingură de sodă) poate ajuta, de asemenea.
De la dăunători, ceapa este atacată de gărgărițe și muște de ceapă. Pentru a evita acest lucru, penele uscate, putrezite și buruienile ar trebui îndepărtate la timp.
În creștere, un soi cu mai multe niveluri nu este dificil. În același timp, se distinge prin randament excelent și proprietățile sale utile. O specie decorativă de plante exotice vă va decora paturile cu demnitate.