Este dificil să găsești un grădinar în Rusia care să nu cultive coacăze pe complotul său. Țara noastră reprezintă 60% din toate coacăzele cultivate din lume. Și totul pentru că nu este doar cea mai utilă cultură a boabelor, ci și un minunat element decorativ al oricărei grădini.
Un tufiș verde luxuriant, presărat cu ciorchini de fructe de padure suculente strălucitoare, mulți se asociază cu vara, căldura și odihna de vară. Există peste 150 de specii ale acestei plante, dar una dintre cele mai dulci este soiul de coacăze roșii cu numele grăitor Sugar.
Descrierea și caracteristicile soiului de coacăze de zahăr
Să începem cu o descriere a soiului. Coacăzul de zahăr este un tip hibrid crescut de crescătorii domestici. Este un arbust cu ramuri verticale. Frunzele sunt formate din cinci lobi, ale căror margini sunt acoperite cu denticuli. Mugurii sunt maronii, rotunjiti, alungiti.
Florile sunt mici, galben-verzui. Lungimea grupului de fructe poate ajunge la 9 cm, cu până la 20 de fructe de pădure pe el. Fructele în sine sunt roșii aprinse, de dimensiuni medii. Coacăzul de zahăr este un soi de desert, dulce, emanând o aromă plăcută, fructele de pădure sunt folosite nu numai pentru preparatele de iarnă, dar sunt consumate și proaspete cu plăcere.
Avantajele coacăzei de zahăr:
- Productivitate ridicată. Cu o îngrijire adecvată, până la 7 kg de fructe de padure pot fi recoltate dintr-un tufiș.
- Proprietăți de desert ale fructelor.
- Rezistența la iarnă. Soiul supraviețuiește cu ușurință iernilor aspre, inclusiv celor cu schimbări bruște de temperatură.
- Decorativitate. Coacăzele roșii, plantate de-a lungul cărărilor din grădină, arată frumos.
- O varietate coaptă timpurie, dă roade de la sfârșitul lunii iunie până la toamnă.
- Îngrijire fără pretenții.
- Randamentele se obțin timp de 25 de ani.
- Fructele sunt utilizate pe scară largă, sunt folosite pentru a face gemuri, compoturi, vin și tincturi. Datorită conținutului ridicat de acid ascorbic, congelat sau uscat la o temperatură scăzută, boabele de coacăze vor fi un suport imunitar excelent pe tot parcursul iernii.
- Rezistent la dăunători. Dintre boli, numai antracnoza este susceptibilă.
- Fructele sunt bine transportabile. Păstrați-l proaspăt pentru o lungă perioadă de timp, mai ales dacă este colectat în ciorchini.
Printre dezavantajele soiului se numără:
- Nu cea mai mare mărime de fructe.
- Nivel scăzut de auto-polenizare (30%). Dacă intenționați să cultivați doar acest soi, atunci nu ar trebui să vă așteptați la randamente mari. Pentru a crește randamentele, este necesară polenizarea încrucișată, pentru care trebuie să plantați alte soiuri de coacăze pe site.
Datorită modestiei și rezistenței la vreme rece, acest soi, spre deosebire de cel negru, este cultivat nu numai în părțile centrale și sudice ale țării, ci și în Siberia și în Ural. În același timp, în latitudini temperate, este mai bine să aterizați în septembrie, iar în sud este posibil în octombrie. Pentru plantarea de primăvară, cel mai bine este să o faceți devreme, momentul optim va fi începutul sau sfârșitul lunii martie, în funcție de clima din regiunea dvs.
Plantarea coacăzelor în toamnă este mai preferabilă, deoarece răsadul reușește să înrădăcineze bine chiar înainte de apariția înghețului. În plus, o plantă care a crescut mai puternic în timpul iernii poate intra în sezonul de creștere în primăvară cu toată forța.
Pentru ca răsadul de coacăze să prindă rădăcini mai repede și să înceapă în curând să rodească, trebuie să urmați toate regulile pentru plantarea acestuia.
Reguli pentru plantarea răsadurilor și îngrijirea lor
În primul rând, alegeți locul potrivit pentru plantarea viitoare. Coacăzele iubesc soarele, așa că nu le plantați la umbră. În condiții de lumină slabă, planta se va dezvolta slab, fructificarea sa se va deplasa în partea superioară a coroanei, iar boabele se vor micșora.
Cel mai bun dintre toate, coacăzele roșii vor crește pe terenul nisipos și solul argilos, în timp ce zonele cu argilă grea și sol acid vor fi nepotrivite pentru acesta. Amplasarea dezastruoasă și apropiată a apelor subterane. În acest caz, este mai bine să plantați tufișurile pe movile mici de pământ.
Pentru dezvoltarea completă a plantei, utilizați schema corectă de plantare. Soiul de coacăze de zahăr are o formă compactă de tufiș, astfel încât răsadurile pot fi așezate la o distanță de 1,2-1,4 m una de cealaltă.
Atunci când plantați coacăze, trebuie respectate următoarele reguli:
- Săpați o gaură superficială pentru răsad (35-40 cm). Mai mult, pentru plantarea mai multor tufișuri, puteți săpa un șanț continuu.
- Dacă timpul permite, lăsați gaura să stea o săptămână pentru a permite pământului să se așeze.
- Așezați îngrășământul la baza găurii. Pentru a face acest lucru, amestecați sol fertil cu compost sau gunoi de grajd putrezit. Dacă solul dvs. este acid, adăugați un agent oxidant suplimentar, care este creta, cimentul sau chiar cojile de ou măcinate.
- Udați gaura cu apă și așezați un răsad în ea, observând un unghi de 45 de grade... Răspândiți rădăcinile și acoperiți-le cu pământ, astfel încât gulerul rădăcinii să adâncească 5 cm. Această metodă de plantare va crea condiții mai bune pentru creșterea rădăcinilor suplimentare și formarea lăstarilor tineri din mugurii îngropați. Ca rezultat, se va forma un tufiș puternic răspânditor. Dacă plantarea se face drept, atunci tufa va ajunge cu o singură tulpină.
- Măcinați pământul și formați o gaură.
- Udați tufa liber, turnând peste ea 3 găleți de apă. Pentru a accelera creșterea noilor rădăcini, adăugați Kornevin în apă.
- Tăiați toate lăstarii într-o treime imediat după plantare. O astfel de tăiere este garantată pentru a da o creștere bună în primul an de viață al plantei.
După cum sa menționat mai devreme, coacăzul de zahăr este foarte nepretențios și poate crește cu o lipsă aproape completă de îngrijire. Dar, dacă doriți să obțineți recolte record de fructe de padure, atunci ar trebui să acordați atenție următoarelor proceduri:
- Pansament de top. În primii ani, o plantă tânără poate fi hrănită cu o soluție de nitroammofoska. Se dizolvă o cutie de chibrituri a produsului în 10 litri de apă pentru o bucșă. Această metodă vă permite să accelerați creșterea lăstarilor și să formați rapid un tufiș puternic. De asemenea, va fi bine să aplicați îngrășăminte azotate pe sol primăvara - uree sau azotat de amoniu. Dozare - 10g pe 1 mp
- Tunderea. O plantă adultă este formată din 15-20 ramuri mari. Pentru a ajunge la aceasta, în fiecare primăvară, lăsați doar 2-3 lăstari puternici și îndepărtați toate lucrurile mici. Este important ca lăstarii conservați să crească în direcții diferite.
- Îngrijirea cercului portbagaj. Odată cu debutul primăverii, pământul sub coacăze ar trebui să fie slăbit bine cu o greblă și acoperit cu humus sau compost.
- Udare. Coacăzele de zahăr sunt foarte iubitoare de umiditate și, pentru udarea regulată, vă vor mulțumi cu o recoltă bună. Este important să asigurați udarea abundentă în timpul formării și creșterii fructelor, altfel acestea se pot prăbuși. Apa este turnată sub rădăcină fără a hidrata planta în sine. În perioada uscată, coacăzele sunt udate la fiecare 10 zile, câte 5 găleți de apă fiecare.
- Controlul buruienilor.
- Tratamentul împotriva dăunătorilor și bolilor.
Să analizăm mai detaliat măsurile de combatere a dăunătorilor și bolilor coacăzelor.
Boli și dăunători de coacăze roșii și măsuri de combatere a acestora
Coacăzele roșii sunt mai puțin susceptibile la boli și atacuri de dăunători decât coacăzele negre. Și, în special, soiul de coacăze Sugar are o bună rezistență la majoritatea bolilor și insectelor. Singurul lucru care merită să vă protejați din timp este antracnoza.
Antracnoza Este o boală fungică frecventă în regiunile cu un climat umed. Sporii fungici sunt răspândiți de ploaie, vânt și insecte. Plantele care sunt deteriorate mecanic și slăbite de lipsa de îngrijire se infectează rapid.
Semnele prezenței unei boli la coacăze este apariția unor pete maronii mai întâi pe frunze, apoi pe ramuri și tulpini.
Petele deprimate provoacă tulburări în mișcarea normală a nutrienților în interiorul plantei. Ca urmare, cu umiditate ridicată, ramurile se vor putrezi și se vor rupe, iar pe timp uscat se vor crapa. Dacă dezvoltarea bolii nu este oprită la timp, partea aeriană a plantei va muri complet.
Măsurile de combatere a acestei boli sunt îndepărtarea în timp util a părților bolnave ale tufișului și pulverizarea cu fungicide. Pulverizarea este suficientă pentru a efectua de 2-3 ori cu o pauză de 15-20 de zile. Pentru aceasta sunt adecvate preparatele Oxyhom, Yamato, Kuproksat, Fundazol, Acrobat MC, Oxiclorură de cupru. Ca prevenire a apariției antracnozei, se utilizează:
- Tratamentul răsadurilor înainte de plantare cu o soluție de sulfat de cupru 1%. Pentru a face acest lucru, sunt scufundați în soluție timp de câteva minute și apoi se spală bine cu apă.
- Tratamentul plantelor adulte se efectuează înainte de spargerea mugurilor. În aceste scopuri, este adecvată și o soluție de sulfat de cupru sau Nitrofen.
- Hrănirea coacăzelor cu îngrășăminte fosfor-potasiu, deoarece unul dintre motivele apariției antracnozei este deficiența de potasiu și fosfor în sol.
Dăunătorii coacăzului roșu sunt insecte precum acarienii păianjen, molia rinichilor coacăze, sticla coacăzei. Cu toate acestea, varietatea de coacăze de zahăr este foarte rezistentă la dăunătorii insectelor. Este extrem de rar să le găsești pe o plantă. Dacă totuși doriți să asigurați 100% recolta, puteți face următoarele acțiuni simple de prevenire:
- De la apariția unui acarian păianjen, plantele sunt pulverizate de câteva ori pe sezon cu o infuzie de pelin sau tutun.
- Din molia mugurii de coacăz, tufișurile sunt pulverizate cu o soluție de muștar.
- Apariția sticlei de coacăze va ajuta la evitarea slăbirii solului sub tufiș la începutul primăverii, în timp ce larvele dăunătorului încă mai dorm. Pentru fiabilitate, puteți presăra pământul cu cenușă de lemn sau piper măcinat deasupra.
La fel ca alți hibrizi, soiul de coacăze Sugar nu necesită mult efort atunci când crește. Un astfel de tip de plante fără pretenții este recomandat pentru reproducere pentru grădinarii novici, precum și pentru acei oameni care nu își permit să petreacă mult timp la cabana lor de vară. În plus, Zaharul este unul dintre cele mai delicioase și productive soiuri care vă vor oferi o boabă sănătoasă mai mult de un deceniu.