Una dintre cele mai vechi culturi cultivate de om este semănatul mazării. O plantă anuală din familia leguminoaselor. Cultivarea nu necesită costuri fizice mari.
Tipuri și descriere de mazăre de semințe
Cea mai comună dintre specii este mazărea obișnuită. Aceasta este o plantă cățărătoare. Are frunze și lăstari cu pene care se termină în vânturi. Păstăile de mazăre sunt verzi, semințele sunt rotunde, ușor comprimate, suprafața este netedă. Înflorește în alb, uneori roz. Această plantă este cultivată ca hrană și furaje.
Există mai multe grupuri populare de însămânțare a soiurilor de mazăre:
- Zahăr
- Creier
- Peeling
Soiurile de zahăr pot fi împărțite în soiuri de supă și desert. Supă soiurile au fructe mai mici decât alte soiuri. Din ele se pregătesc diverse supe.
Desert soiurile se consumă proaspete. De asemenea, soiurile de desert sunt folosite pentru a pregăti garnituri pentru diferite feluri de mâncare. Această plantă este bogată în proteine.
Mazăre cerebral folosit pentru hrana în stare de maturitate cerată la domiciliu. Această specie este folosită în principal pentru conservare. Peeling soiurile sunt recoltate la scară industrială pentru industria alimentară.
De ce mazarea este valoroasă
Avantajele mazării de semințe includ bogăția sa cu vitamine.
Și, de asemenea, elemente necesare pentru o persoană, cum ar fi acizi grași, amidon, uleiuri vegetale, fibre... Bogat în legume și minerale. Plantând această plantă pe site-ul dvs., vă veți umple dieta cu un produs gustos și sănătos.
Selecția și pregătirea site-ului
Semănatul este gata la începutul primăverii în solul pregătit în toamnă.
Atunci când alegeți un loc pentru însămânțare, trebuie respectate următoarele condiții:
- Site-ul trebuie să fie bine luminat.
- Lipsa apariției strânse a apelor subterane.
- Sol ușor, fertil.
Această cultură crește frumos în locuri însorite și tolerează foarte prost umbra. Paturile trebuie amplasate în zone deschise, bine ventilate.
Nu-i place mazărea locurilor joase, mlăștinoase. Rădăcinile sale pătrund suficient de adânc în sol și culturile dintr-un exces de umiditate pot afecta.
Mazărea însămânțată iubește solul fertil și crește foarte slab pe solurile sărace.
Pentru tratamentul pre-însămânțare, trebuie introdusă o cantitate suficientă de materie organică. În timpul săpăturilor de toamnă, până la 6 kg îngrășăminte organice pe metru pătrat, conform descrierii sau instrucțiunilor.
Nu este nevoie să folosiți gunoi de grajd proaspăt, deoarece poate provoca o creștere rapidă a masei verzi și poate inhiba formarea florilor și a fructelor. Este foarte bun pentru a adăuga solul de primăvară frasin... Va înlocui cu succes îngrășămintele minerale.
Când plantați această plantă pe soluri acide, este necesar să se producă calcarea... Se introduc 350 - 400 de grame de var pe metru pătrat.
Această cultură nu se teme de frig iar plantarea poate începe imediat ce pământul se încălzește puțin. Înghețurile mici nu sunt teribile pentru lăstari.
Predecesorii pot servi orice alte culturi decât leguminoasele... Va crește bine după varză și cartofi. Mazărea în sine este un precursor excelent pentru toate plantele, deoarece saturează solul cu azot. Rădăcinile sale nu trebuie aruncate la recoltare. Acoperindu-le în sol în timpul săpăturilor de toamnă, îi veți crește semnificativ fertilitatea.
Leguma este prietenă cu porumbul. O cantitate mică de porumb în grădină va oferi un bun sprijin pentru această plantă. Pentru a recolta mai multe culturi în timpul verii, puteți utiliza diferitele perioade de coacere ale diferitelor soiuri. Trebuie să plantați la intervale de 7 - 10 zile pentru a obține mazăre verde cât mai mult posibil.
Pregătirea și plantarea semințelor
Pentru a selecta rapid și eficient semințele pentru însămânțare, aveți nevoie puneți-le în apă ușor sărată... Semințele plutite nu sunt potrivite pentru însămânțare. Mazărea care s-a scufundat până la fund trebuie spălată în apă curată. Germinarea va fi rapidă dacă mazărea este înmuiată în apă la temperatura camerei timp de 10-12 ore. Apa trebuie schimbată după 3 - 4 ore.
Plantarea se efectuează după slăbirea solului după 6 - 8 ore, astfel încât pământul să nu se usuce. Semințele sunt plantate adânc 4 - 6 cm, distanța dintre rânduri 35 - 40 cm... La distanță de rând 10 - 15 cm.
Acest model de plantare nu este potrivit pentru toate soiurile. Soiuri precum Oregon Giant și Super Sweet, care cresc până la doi metri înălțime, trebuie să fie plantate într-un model de 70x70 cm.
Presărați semințele cu pământ. Pentru o mai bună retenție a umezelii, solul trebuie compactat. Acoperiți patul cu folie de plastic pentru a împiedica păsările să ciocnească semințele. Răsadurile vor apărea peste 7 - 10 zile și filmul poate fi îndepărtat.
Îngrijirea este foarte simplă. Udați și slăbiți paturile la timp - și veți avea o recoltă minunată. Pătat - plantă tolerează foarte puțin căldura și seceta... În astfel de vreme, trebuie să-l udați foarte abundent.
Bun combina udarea cu fertilizarea... O lingură de nitroamofoska se diluează la 10 litri de apă. După udare, culoarele sunt slăbite și plantele în sine sunt spud.
Pentru un randament ridicat, setați pentru mazăre spalier... Acest lucru va împiedica lăstarii să se îndepărteze în bandă. Și plivirea și slăbirea vor fi mult mai convenabile. Este foarte convenabil să prelucrați culturile cu tăietorul plat Fokin. Buruienile tăiate se usucă și mulc pământul.
Combaterea bolilor și a dăunătorilor
Pe vreme rece, umedă și tulbure, mazărea este probabil să fie deteriorată infectii fungice.
În mod tradițional, în astfel de cazuri, se utilizează medicamente precum o soluție de sulfat de cupru și fungicide. Când prelucrați culturile, trebuie să urmați cu strictețe instrucțiunile și recomandările pentru utilizarea acestor medicamente.
Molia de mazăre este cel mai rău dușman. Omizele sale hibernează în sol. De obicei, fluturii molii de mazăre zboară atunci când mazărea începe să înflorească. La o săptămână după ce și-au depus ouăle, apar mici omizi. Intră în fruct și îl mănâncă.
După aproximativ trei săptămâni, omizile ies din fruct și pupează în straturile superioare ale solului, unde adorm până în sezonul următor.
Se efectuează tratamentul chimic în timpul înfloririi... Dacă este necesar, se poate repeta după o săptămână.
Este important să începeți recoltarea la timp, astfel încât mazărea să nu se coacă prea mult.
După recoltare, este necesar să se efectueze arături adânci și să se observe rotația culturilor nu întoarceți mazărea în acest loc mai devreme de 5-6 ani.
Cultivând această cultură, veți primi un produs bogat în vitamine și minerale. Și, de asemenea, îmbunătățiți structura solului și îmbogățiți-l cu azot.