Mierea de bumbac, numită și „albă”, des întâlnită în Asia Centralăunde crește planta de miere. Această plantă nu numai că ne oferă un material minunat pentru îmbrăcăminte - fire de bumbac, ci ne tratează și cu o delicatesă atât de sănătoasă și gustoasă precum mierea.
O caracteristică distinctivă a mierii de bumbac, pe lângă culoare și gust, este necesitatea utilizării în doze mici pentru a evita reacțiile alergice.
Gustul și culoarea mierii de bumbac
Miere de bumbac aroma delicata, parfumata și gust delicat, dulce, fără amărăciune, tartă mută. Când este consumat, rămâne în gură un postgust plăcut învăluitor.
După pompare, soiul este galben deschis. Mierea confiată devine albă. Este ușor să o falsificați.
Cristalizează rapid, are o structură moale cu granulație fină. Arată ca frisca. După aceea, poate fi tăiat cu ușurință cu un cuțit de masă.
Se distinge de masa de amidon-zahăr folosind un creion chimic. Punctele rămase pe suprafața mierii naturale nu se estompează, ceea ce nu se poate spune despre un fals.
Ingrediente: vitamine și minerale
Acest soi conține mai multă fructoză decât glucoză, care permite consumul de către pacienții cu diabet zaharat... În legătură cu o posibilă reacție alergică după ingestie, este mai bine să consultați mai întâi un medic. Compoziția este după cum urmează:
Compoziţie | % |
---|---|
Fructoză | 39-40 |
Glucoză | 36-37 |
Apă, polizaharide, zaharoză, cenușă, acizi organici, alte substanțe | 24 |
Se poate schimba și din condițiile de depozitare.
Această miere conține multe minerale și oligoelemente., inclusiv:
- Bor;
- Mangan;
- Iod;
- Crom;
- Cupru;
- Potasiu;
- Zinc;
- Fier și altele.
Carbohidrații conțin aproximativ 80%, proteine - 1%.
La fel ca mierea de floarea soarelui, acest soi are mult ulei.... Conține acid ascorbic (vitamina C), vitamine B, vitamina K și E și altele.
Miere bogată în calorii. 100 g de produs conține 328 kilocalorii.
Caracteristici benefice
Miere de bumbac bine de luat cu sucuri... În forma sa pură, este folosit ca un remediu excelent pentru vindecarea rănilor. Pentru a face acest lucru, faceți fie comprese, fie luați intern în doze mici.
este el ajută la răceli și infecții virale, dureri în gât, alte boli respiratorii. Pentru prevenire, se ia pe stomacul gol dimineața, precum și seara înainte de culcare, o linguriță.
Mierea normalizează microflora intestinală, are un efect benefic asupra întregului sistem digestiv al corpului. Datorită efectului său de învăluire după consum, acest soi ajută la combaterea bolilor gingivale și a gastritei.
Efectul său antibacterian este utilizat în cosmetologie. Mierea face parte din creme și măști... Atunci când utilizați acest produs în forma sa pură, pielea este pre-curățată și aburită. După 20 de minute de miere pe corp, se spală. Părul este clătit cu acest grad pentru a-și îmbunătăți structura. Se utilizează în alimentația dietetică.
Acesta este un expectorant excelent, ajută la îndepărtarea flegmei și la ameliorarea inflamației din corp.
Miere de bumbac utilizat în medicina tradițională și alternativă... Aplicați-l intern și extern. În primul caz, acest soi se mănâncă cu o rată de 30-40 g pe zi. În al doilea, se aplică direct pe corp sau pe un strat de tifon, care este plasat pe piele.
Contraindicații și rău
Mierea de bumbac este un alergen puternic... Prin urmare, trebuie administrat în doze moderate. Un adult are nevoie de două lingurițe pe zi. Este mai bine ca copiii să se abțină de la a da acest soi.
În caz de utilizare excesivă a acestuia, apare greață, apare o erupție cutanată sau apare mâncărime. Fiecare manifestare este individuală.
Mierea de bumbac este bogată în calorii. Acesta este un alt motiv pentru a-l consuma cu moderatie.
Despre planta de miere
Planta de miere pentru acest tip de miere este bumbacul. Este o plantă erbacee, cu un an sau doi ani. Crește în peste 70 de țări din întreaga lume. Condiții ideale pentru el în Asia Centrală. Cultivați-l pentru bumbac - fibre vegetale pentru industria textilă. Este preferată vremea caldă pentru o lungă perioadă de timp. Prin urmare, multe țări, din cauza condițiilor meteorologice și climatice, nu sunt potrivite pentru creșterea sa.
Această plantă este, de asemenea, o plantă bună de miere. Înflorește de la mijlocul lunii iunie... Albinele produc până la 300 kg de miere de la 1 hectar de bumbac.
Conditii de depozitare
Mierea de bumbac cristalizează rapid. În perioada în care este în stare lichidă, cel mai bun temperatura de depozitare +14 - + 18 grade. După cristalizare, scădem temperatura la 4 - 7 grade Celsius. Umiditatea aerului - 60%. În această stare, proprietățile benefice ale mierii vor dura mult timp. Peste 40 cu semnul plus și sub 35 cu semnul minus, se pierd. Depozitați în orice cameră... Principalul lucru este că sunt respectate condițiile de temperatură și umiditate. Lumina directă a soarelui are un efect dăunător asupra proprietăților mierii, prin urmare, nu se recomandă păstrarea acestui produs apicol în lumină mult timp.
Care sunt principalele boli pe care le tratează?
Miere de bumbac ajută la vindecarea de răceli, boli pulmonare... Acesta va îmbunătăți ritmul inimii, va avea un efect benefic asupra funcționării ficatului și a rinichilor.
Pentru persoanele care suferă de nevroze, este mai bine să se utilizeze dimineața și noaptea. Stimulanți naturali și enzime care alcătuiesc produsul apicol, contribuie la refacerea potențialului energetic uman.
Datorită proprietăților sale antibacteriene, acesta are un efect benefic asupra funcției intestinuluirefacerea microflorei. Pentru persoanele supraponderale, aceasta va ajuta la normalizarea metabolismului. Datorită efectului său de învăluire, ajută la vindecarea rănilor din cavitatea bucală și din intestine. prin urmare mierea este folosită pentru gastrită.
El este grozav curăță și hrănește pieleamergând adânc în pori. În plus, această miere este consumată de pacienții cu diabet zaharat în doze moderate din cauza cantității mari de fructoză din compoziția sa.
Mierea de bumbac pare moale și pufoasăca niște bile deschise de bumbac. Culoarea sa aproape albă după cristalizare și gustul său plăcut cu o aromă delicată nu vor lăsa pe nimeni indiferent. Singura avertisment este să nu fii prins de un fals.