Dovleacul are o reputație binemeritată printre grădinari: este o sursă de neînlocuit de caroten și diverse vitamine. Nu este doar gustos, ci și sănătos. Este cultivat în toate regiunile țării în câmp deschis.
Fiecare grădinar, cu siguranță, are dorința de a planta această boabe, dacă el, cel puțin o dată, a plantat-o pe site-ul său.
Ca urmare a activității fructuoase a crescătorilor, există o mulțime de specii și soiuri ale acestor plante. În articol vom analiza o astfel de procedură de îngrijire, cum ar fi ciupirea corectă și formarea tufișului.
O legumă este o plantă nepretențioasă atunci când este cultivată, în plus, nu necesită condiții speciale pentru păstrare. Dar dacă în momentul în care planta se coace, cultivarea tulpinilor nu primește atenția cuvenită, atunci puteți rămâne fără recoltă. Prin urmare, ciupirea este o procedură foarte importantă atunci când îngrijești această plantă și afectează direct greutatea fructului și calitatea culturii.
De ce să ciupim o plantă în aer liber?
Pentru a răspunde la întrebare, trebuie să înțelegeți cum se dezvoltă tulpina plantei. De la sămânța plantată până la formarea unei semințe noi, planta se dezvoltă în douăsprezece etape ale morfogenezei. Un mugur de vegetație este transformat în floare în a treia etapă. La plantele anuale precum dovleacul, formarea florilor la concepție are loc în a șaptea zi.
Cu alte cuvinte, un lăstar tânăr cu o fază de 3-4 frunze are deja un ovar pentru maturare. Prin urmare, sarcina grădinarului este să cunoască exact mecanismul de formare a ovarului și să ciupească ramura pentru creșterea florilor feminine. Cu această operațiune, numărul de ramuri fructifere este ajustat.
Trebuie să înțelegeți că pentru coacerea completă a legumelor, este suficient să lăsați 2-3 gene de plantă pentru a ajunge la până la șapte fructe de dimensiuni medii.
Dacă lăsați dovleacul fără ciupituri și ciupituri, vor exista multe fructe necoapte care nu vor fi păstrate și vor putrezi în curând.
Tipuri și soiuri de dovleci
Cu toată varietatea speciilor și soiurilor, aceste legume sunt împărțite în două tipuri principale - dovlecei și dovleci multicolori. La plantele multicolore, toate genele trebuie direcționate într-o anumită direcție, ciupirea în timp util, ciupirea și tăierea frunzelor care interferează.
Speciile de dovleac stufoase au internoduri mici și mulți lăstari. Primul fruct se formează pe lăstarul principal și trebuie ciupit. Este necesar să formați un tufiș pe ele: îndepărtați lăstarii laterali care nu dau rod și frunzele inutile. După efectuarea unor astfel de proceduri, fructele se vor coace mai repede, iar calitatea lor se va îmbunătăți.
Dovlecii sunt împărțiți în mod convențional după scop:
- Dovleci decorativi. Astfel de legume sunt utilizate în principal pentru meserii;
- Furaje. Numele acestor soiuri vorbește de la sine: sunt folosite pentru hrana animalelor;
- Soiuri de masă. Aceste soiuri sunt omniprezente și ne vom opri asupra lor mai detaliat.
Dovleacul este singura legumă care își îmbunătățește calitățile în timpul depozitării. În condițiile potrivite, amidonul este transformat în zahăr și devine mai dulce, în plus, se acumulează caroten.
Specia cu frunze lungi include dovleac Vitamina, varietate tardivă și cu randament ridicat... Fructele cu greutatea de până la 6 kg, subțiri, cu o carne scurtă ovală, roșu-portocaliu, au un conținut ridicat de caroten.
Cu o maturare timpurie, soiul Red Riding Hood are, de asemenea, randamente ridicate: o plantă poate produce până la 20 de fructe. Sunt cu piept gros, ușoare, cu o formă foarte interesantă ca un turban. Lungimea genelor este de până la 3 metri.
Soi matur timpuriu Zâmbește mulțumește constant grădinarii cu randamentul său. Pe un tufiș se formează și se coc până la 6-7 fructe. Legumele sunt mici, de la unu la două kilograme, de culoare portocalie și au un gust dulce, aromat.
Aurul de dovleac arbust are fructe mari de până la 3 kg, formă rotundă turtită. Fructul se coace în 90 de zile. Carnea boabelor este galbenă, suculentă, ușor dulce.
Dintre speciile de tufiș, trebuie remarcat și soiul de tufiș Gribovskaya. Soiul crește foarte compact, deoarece nu are ramuri, cu 1 m2 puteți colecta până la 8 kg de fructe. Legumele sunt de culoare portocalie, foarte suculente și dulci la gust și pot fi păstrate mult timp.
Ciupirea și modelarea dovlecilor
Este necesar să ciupiți tulpinile, astfel încât să păstreze 4-6 frunze peste fiecare fruct în curs de dezvoltare. În funcție de soi și regiune, precum și de condițiile meteorologice, decideți cât să părăsiți ovarele. Se recomandă lăsarea a 1-4 ovare. Grădinarii cu experiență recomandă tăierea tulpinilor cu opțiuni diferite, adică lăsați o plantă cu o tulpină, alta cu două și așa mai departe.
Există diferite scheme:
- O tulpină. Formând o plantă într-o singură tulpină, trebuie să îndepărtați toate lăstarii laterali și ovarele inutile imediat după formarea lor. Lăsați 2-4 ovare pe tulpina principală. După ovarul final, lăsați 4-6 frunze și în acest loc ciupiți partea de procedură "punctul de creștere", toate florile trebuie tăiate pe ramuri - atât inflorescențe feminine, cât și masculine.
- În două tulpini, modul clasic. Lăsați două fructe pe biciul principal și unul pe lateral. Salvați 3-4 frunze pe lăstarii laterali și ciupiți vârfurile.
- Trei tulpini un dovleac principal cu 2-3 dovleci și doi laterali cu un singur fruct;
Când prelucrați o legumă, trebuie să o modelați simultan. Pentru a face acest lucru, subțiați frunzele de la lăstarii stângi, îndepărtați excesul de lăstari axilari și direcționați genele într-o anumită direcție, nu săpați în fiecare genă, apoi vântul le poate întoarce și împleti genele, ceea ce va afecta negativ creșterea plantei.
Și, de asemenea, atunci când udă internodurile îngropate ale biciului, planta va primi nutriție suplimentară. Alternativ, dacă leguma este plantată lângă gard, atunci lăstarii pot fi atârnați pe ea. Apoi, când boabele sunt coapte, așezați-le în timpul creșterii în orice plase și legați-le de gard.
După toate aceste manipulări, toate sucurile nutritive vor merge la fructele din stânga.
Pentru depozitare, legumele trebuie să fie complet coapte, să aibă o coajă întreagă, cu un model strălucitor, ușor mat. Dacă există zgârieturi la suprafață, atunci acestea trebuie tratate cu verde strălucitor și acoperite cu un tencuială bactericidă.
În concluzie, aș dori să observ că dovleacul, cu o îngrijire adecvată, va da o recoltă excelentă. Acesta este un produs util și accesibil tuturor. Rămâne doar să îl includeți în dieta dvs., iar rezultatul nu va întârzia să apară. Când îl folosești, nu numai că poți pierde în greutate, ci și să îți aprovizionezi corpul cu oligoelemente utile.