Soiul de roșii Khokhloma al firmei agricole Gavrish a fost inclus în Registrul de stat al Federației Ruse în 2004. Conform caracteristicilor și descrierii, este destinat cultivării în interior în grădini de legume și ferme.
Caracteristicile și descrierea soiului de roșii Khokhloma
Soiul nu este hibrid, la mijlocul sezonului, cu coacerea fructelor după 115-120 zile după lăstari. Planta este nedeterminată, înaltă, cu lungimea tulpinii principale de până la 2 m. Este necesară o jartieră și formarea unui tufiș cu îndepărtarea copiilor vitregi. Cele mai bune rezultate se obțin prin dezvoltarea unui tufiș de roșii într-una și două tulpini.
Frunzele sunt simple, medii, de culoare verde închis. Inflorescența inițială apare deasupra celei de-a opta frunze, apoi la fiecare trei frunze. Pe perie cresc până la 11 roșii, nu cad.
Fructe alungite 12-17 cm, netedă, cilindrică. Roșiile coapte au o culoare roșie intensă. Greutate de la 100 la 150 de grame... Pielea este groasă. Pulpa este fermă, nu apoasă.
Roșiile sunt universale, potrivite pentru consumul de salată proaspătă și pentru conservare, sunt ușor de pus în borcane. Randament comercializabil înregistrat 8-10 kg de la 1 m2.
În parcele de grădină, roșia Khokhloma este cultivată în sere; poate fi cultivată în teren deschis în regiunile sudice, cu un climat blând.
Argumente pro şi contra
Avantajele soiului includ:
- randament ridicat în zone mici, supuse regulilor agrotehnice;
- fructificare pe termen lung pe tot parcursul sezonului;
- gust placut;
- rezistență la boala mozaicului, boli târzii, fusarium, cladosporium, mulți viruși;
- unic capacitatea de stocare pe termen lung fără pierderi de prezentare și gust;
- transportabilitate.
Neajunsurile controversate ale Khokhloma includ densitate crescută, piele groasă și fructe neregulate. Este imposibil să se facă suc din astfel de roșii. Pe de altă parte, la conservarea fructelor întregi, aceste „dezavantaje” se transformă în calități pozitive.
Cerințe în creștere
Conform regulilor de rotație a culturilor, cei mai buni predecesori pentru roșii sunt morcovi, ceapă, dovlecei, castraveți, mărar, pătrunjel.
Khokhloma este cultivat într-o seră. Este posibil în câmp deschis, dar randamentul va fi mult mai mic.
Deoarece soiul este înalt, sera trebuie să aibă o înălțime suficientă. Pentru o jartieră, este mai bine să folosiți o plasă de plasă.
Pentru a obține recolta în iulie, semințele trebuie să fie semănate la începutul lunii martie... Semințele companiei Gavrish au o rată de germinație ridicată, până la 98.
Algoritmul în creștere este următorul:
- Semănăm semințele gravate pe răsaduri în sol umed, ușor, nutritiv, la o adâncime de 20 mm. Îngrijirea răsadurilor este subțierea, udarea și hrănirea... Menținem temperatura necesară.
- Ne scufundăm când apare prima frunză adevărată în recipiente separate.
- Pregătirea preliminară a solului include săparea cu introducerea unei cantități suficiente de humus, îngrășăminte minerale complexe și cenușă.
- Plantăm răsaduri în vârstă 54-60 de zile pentru un loc permanent conform schemei 40 * 70 cm, 3-4 bucăți pe 1 m2. Plantăm în aprilie în sere, iar în mai - în teren deschis, când se stabilește un regim de temperatură favorabil și solul se încălzește până la + 14 grade.
- Pentru o plantă cu randament ridicat ne formăm într-o singură tulpină... Îndepărtăm vitregii lungi de 3-4 cm la fiecare 7-10 zile. Legăm plantele pe spalierele verticale.
- Îndepărtăm frunzele inferioare sub prima perie, una în fiecare săptămână, pentru a nu lua alimente din fructele coapte și a colecta sporii bolilor din sol.
- Îngrijirea suplimentară constă în mod tradițional în proceduri regulate pentru slăbirea solului, udare, plivire, fertilizare și mulcire.
Ca pansament de top folosiți infuzie de mullein, excremente de păsări, îngrășăminte minerale și oligoelemente conform normelor în conformitate cu regulile agrotehnice.
În perioada de coacere, roșiile răspund la fertilizarea minerală cu conținut de potasiu. Azotul în această perioadă provoacă o dezvoltare excesivă a masei verzi în detrimentul culturii. Prin urmare, va fi eronat să se aplice materii organice abundente. Pe lângă efectele nocive ale azotului, materia organică contribuie la dezvoltarea bolilor.
Prevenirea bolilor
Roșia Khokhloma este considerată o varietate cu imunitate la boli și dăunători.
Trebuie amintit despre regulile tehnologiei agricole și rotația culturilor. Evitarea bolilor va ajuta:
- slăbirea solului;
- plivirea în timp util;
- udarea cu apă așezată.
Roșiile adoră udare abundentă, dar rară... În perioada de rodire, nu trebuie să abuzați de îngrășămintele cu azot și să aplicați gunoi de grajd proaspăt.
Dar, de asemenea, măsurile preventive nu vor interfera, acestea sunt următoarele:
- trebuie să prelucrați răsaduri cu 0,5% amestec de Bordeaux înainte de plantare;
- Cu 3 săptămâni înainte de recoltarea fructelor plantei, dezinfectați cu o soluție de 4 g de sulfat de cupru la 1 litru de apă;
- adăugați periodic cenușă în jurul tufișurilor.
Recoltare și depozitare
Roșii congelate nu este potrivit pentru depozitare, se deteriorează imediat.
Recoltarea trebuie efectuată la o temperatură a aerului de cel puțin +8 grade. Pentru a colecta fructele pentru depozitare pe termen lung, alegem o zi frumoasă. Nu colectați după ploaie.
Pentru depozitare, trebuie să colectați fructe mici, dens, fără daune... Ar trebui să fie maro sau lăptos.
În cutii speciale din plastic sau lemn pentru legume, puneți roșiile pe hârtie cu tulpinile pe dos, presărați cu rumeguș. Așezați cutiile una peste cealaltă într-o cameră întunecată și rece, cu o umiditate de peste 80%. Camera trebuie să fie ventilată.
Este bine dacă este posibil să împărțiți roșiile în funcție de gradul de coacere. Dacă depozitați roșu fructe la o temperatură de +1 grade, maro - la o temperatură de +4 grade și verde la +10, termenul de valabilitate va crește cu 2 luni.
În aceste condiții, roșiile se coc lent. Gustul și compoziția lor biologică nu vor diferi de fructele coapte pe viță.
Roșia Khokhloma aparține soiurilor bine depozitate, care au o formă ovală și camere cu semințe mici, precum și o structură densă. Cu depozitare adecvată, roșii poate fi salvat până la iarnă.
Fiecare grădinar își alege varietatea prin încercări și erori. Dacă vă plac roșiile lungi și dense, uitați-vă la roșiile Khokhloma. Au avantajul de a obține fructe timpurii, de conservare convenabilă și de îngrijire simplă. Nu degeaba acest soi a fost numit „roșii pentru leneși”.