Este posibil să nu cunoașteți noi soiuri de varză albă - atât de multe dintre ele au apărut recent, trebuie să fie cunoscute și cele vechi, dovedite. Soiul Nadezhda a fost cultivat de mult timp și cu succes de către rezidenții de vară, fermieri și mari întreprinderi agricole. Folosind tehnologia standard, se obțin capete de varză de dimensiunea optimă, cu maturare, cu un conținut ridicat de microelemente utile.
Descrierea și caracteristicile soiului
Planta de mijlocul sezonului, se coace în perioada 110-130 de zile de la apariția lăstarilor. Poate fi cultivat în toate regiunile Federației Ruse, cu excepția regiunii nordice., care include regiunile Karelia, Murmansk și Arhanghelsk, Republica Komi.
Scopul este universal:
- Decapare.
- Salate.
- Mâncăruri culinare gătite cu tratament termic.
Principalele caracteristici ale soiului:
- dimensiunea standard a capetelor de varză 3,5 kg.
- Randamentul declarat este de la 10 kg / m² la 14 kg / m². Schema de aterizare 0,6 * 0,6 m.
- Capetele rotunjite de varză de culoare verde închis au un ciot scurt în interior și un strat ceros pe suprafața exterioară a frunzei.
Rozeta are un diametru mediu - 70 cm. Structura capului este densă, nu este predispusă la fisurare. Puteți cultiva varză Nadezhda semănând semințe direct în pământ sau prin răsaduri. Răsadurile sunt gata pentru transplant la vârsta de 25-30 de zile de la germinare.
Avantajele și dezavantajele soiului
Pentru claritate, toate avantajele și dezavantajele soiului sunt rezumate în tabel.
Avantaje | dezavantaje |
randamentul este constant ridicat | poate suferi de bacterioză |
bună transportabilitate | lovit de chila |
prezentare, bun gust | |
nu crapa | |
materie primă ideală pentru fermentare | |
susceptibilitate scăzută la infecții | |
rezistent la înflorire | |
poate fi cultivat în orice regiune | |
depozitat cel puțin 5 luni |
Răsaduri în creștere
Pentru a obține o recoltă de mărimea declarată în august-septembrie, semințele pentru răsaduri sunt semănate în aprilie. Pregătiți cutii de răsaduri toamna. Pentru a le alimenta, amestecați în proporții egale:
- nisip;
- turbă;
- pământ din grădină.
Asigurați-vă că dezinfectați solul pregătit de dumneavoastră. O soluție roz de permanganat de potasiu este potrivită. Semănați semințele de varză la o adâncime de 1,5 cm. Păstrați cutiile la lumină și calde până la încolțire. Când semințele eclozează, scade temperatura (10-15 ° C) și aprinde-o.
Culesul ajută la obținerea răsadurilor puternice - transplantarea plantelor cu 2-3 frunze în casete separate sau cutii mai mari.
În sere și sere de policarbonat, este mai ușor să mențineți un regim optim pentru creșterea răsadurilor.
Condițiile de creștere ale acestui soi
Atunci când alegeți o locație, luați în considerare o serie de factori care afectează în mod direct calitatea gustului, mărimea și structura capetelor de varză. Calitatea culturii este influențată de:
- Iluminare.
- Rotația culturilor.
- Aciditate.
- Fertilitate.
- Calitatea cultivării solului.
Nuanta, nuanta parțială exclude. Paturile ar trebui să fie iluminate de soare toată ziua. În caz contrar, capetele de varză vor fi libere, excesul de nitrați se va acumula în ele. Fructele cultivate la umbră sunt mai puțin bine depozitate. Pentru sănătatea varzei, este imperativ să se respecte rotația culturilor. Plantați după pepeni, îngrășăminte verzi și umbrele de noapte.
Soiului nu-i plac solurile acide. Puneți solul nu mai mult de o dată la 5 ani. Între timp, pentru a reduce nivelul de aciditate, aduceți cenușă, cretă, făină de dolomită pentru săpat.
Randamentul declarat în descriere se obține pe soluri cultivate cu o cantitate suficientă de humus. Prezența buruienilor poate provoca chila la plante.
Cum să pregătiți solul pentru cultivarea varzei Nadezhda
Pentru a obține capete de varză cu drepturi depline, aveți nevoie de potasiu, fosfor, azot și oligoelemente: cupru, mangan, cupru. Solul se epuizează de-a lungul anilor, este necesar să-și redea fertilitatea după fiecare sezon de însămânțare.
Nadezhda răspunde bine la materiile organice (gunoi de grajd, humus, compost) amestecate cu turbă. Se recomandă aplicarea oricărui îngrășământ organic în toamnă. Mineralele (fosfor, potasiu, azot) sunt la fel de benefice atunci când sunt aplicate toamna și primăvara.
Nu adăugați azot peste rata specificată în instrucțiunile de utilizare. Excesul său determină acumularea de nitrați în frunze.
Cum se plantează în mod corespunzător varza în pământ deschis
Răsadurile soiurilor de varză de la mijlocul sezonului sunt plantate după 15 mai. În acest moment, ea are un sistem radicular bine format, fibros și mai multe frunze. Răsadurile ating această dezvoltare în 2 săptămâni.
Pentru răsaduri, trebuie să pregătiți găuri plasându-le la o distanță de 0,6 m una de cealaltă. Unii grădinari preferă să planteze varza într-o canelură săpată la o adâncime de 25 cm.
Îngropați răsadurile până la frunzele cotiledonate. Udați solul după transplantare abundentă până când solul este vâscos. Plantate în sol bine hidratat, răsadurile nu se ofilesc și cresc rapid.
Răsadurile pot fi umbrite o săptămână cu găleți, cutii, cutii de carton. La umbră, suferă mai puțin de arsuri solare. Când solul vegetal se usucă, udați plantațiile. Schema de irigare recomandată este o dată la 3 zile. Rata apei este de 10 l / m².
Îngrijirea soiurilor după plantare
După plantare, insistați mulleinul și udați plasturele de varză cu el după 3 săptămâni (1 litru pe găleată). Udați varza din abundență din iulie până în august cel puțin o dată pe săptămână.
În timpul sezonului, hrăniți varza de 3 ori cu îngrășăminte minerale complexe.
Slăbiți solul săptămânal. Înainte ca frunzele să închidă planta, spud de 2 ori. Folosiți cenușa pentru prevenirea bolilor și hrănirea rădăcinilor. Rata de cenușă pentru praf de 1 mp m. sol 250 g. Timp de 2 săptămâni înainte de recoltare, opriți udarea.
Diagrama fertilizării.
Fază | Îngrăşământ | Cantitate (g / m2) |
Au trecut 10 zile de la aterizarea în pământ | uree, superfosfat, clorură de potasiu | 10:20: 20 |
capetele de varză sunt legate | uree, superfosfat, clorură de potasiu | 10: 30: 15 |
14 zile după a doua | superfosfat, clorură de potasiu | 25: 15 |
Bolile și prevenirea acestora
Plantările rare de varză nu suferă de omizi. O plasă fină întinsă pe creastă va ajuta la protejarea frunzelor de varză de dăunători vorace. Mulți grădinari folosesc medicamente împotriva dăunătorilor:
- Fitoverm.
- Scânteie.
Colectarea manuală a omizilor și a apei reci din sistemul sanitar ajută. Frunzele pot fi clătite seara cu un curent de apă, solul sub capetele de varză poate fi slăbit după „duș”.
Pentru a preveni bolile și dăunătorii, pulverizați solul cu cenușă sau făină de dolomită. Slăbiți culoarele. Îndepărtați frunzele deteriorate. Trageți buruienile în mod regulat.
Reguli de recoltare și depozitare
Nadejda, care a supraviețuit temperaturilor sub zero sub -6 ° C, este stocată prost și își pierde comercializarea. Este permisă o scurtă scădere a temperaturii de la -2 ° C la -3 ° C.
Varza destinată depozitării de iarnă ar trebui să fie coborâtă în pivniță când se instalează înghețul. Recoltat pentru fermentare poate fi depozitat în camere frigorifice... Experții în fermentație consideră că capetele de varză sunt pregătite pentru sărare dacă au fost înghețate în sol până la -4 ° C.
Nu ezitați și alegeți soiul de varză Nadezhda pentru plantare. Îngrijirea ușoară pentru ea va oferi familiei capete de varză pentru fermentare și depozitare în timpul iernii.