Soiurile bieloruse sunt omniprezente, deoarece tuberculii au o prezentare excelentă, iar proprietățile gustative ale cartofilor sunt la un nivel ridicat. Cartofii crescuți în Belarus cresc, de asemenea, bine în Rusia și Ucraina.
Soiuri de cartofi bielorussi
Încă din Belarus în sine împărțit în trei zone climatice, apoi soiurile au fost dezvoltate special pentru fiecare zonă, astfel încât tuberculii să dea randamentul planificat. În această țară, cartofii sunt a doua cea mai importantă pâine.
Prin urmare, dezvoltarea de noi soiuri care dau randamente mari stabile este tratată cu mare interes.
Creșterea cartofilor în Belarus
Astăzi, țara ocupă locul al șaptelea în lume în ceea ce privește cultivarea cartofilor, iar selecția în țară nu stă pe loc. Apar noi dezvoltări care îndeplinesc toate cerințele standardelor globale.
Înainte de a începe plantarea în masă testele fiecărei clase sunt efectuate timp de 12 ani și numai atunci soiul este înregistrat. În prezent, speciile universale nu sunt create - sunt create pentru anumite zone climatice capabile să ofere o recoltă mare pe orice sol.
Soiurile se disting prin gustul lor ridicat. Acum cultivă cartofi capabili să stocheze tuberculi mult timp la o temperatură de 3 grade Celsius.
În Belarus, tipul de selecție locală este destul de cunoscut.Zhuravinka este cultivat de fiecare a doua fermă. Are 18,5% amidon, piele roșiatică și pulpă cremoasă.
Recoltat la hectar 640 c. Proprietăți nutriționale excelente și rezistență bună la boli.
Fructul selecției oamenilor de știință din Belarus este soiul Skarb - care în traducere din limba bielorusă înseamnă „bogăție”. Acesta nu este un nume întâmplător, deoarece tuberculii înșiși, atunci când sunt săpați, seamănă cu bare de aur. Pielea tuberculului este gălbuie și rotundă.
Eșarfă pentru mese cu un conținut de amidon de 16,5%. Când sunt gătite, tuberculii nu își schimbă nuanța într-o culoare închisă. În același timp, este conservat remarcabil și sunt colectați 645 de centenari. de la un hectar.
Oamenii de știință cred că Scarb poate fi folosit și ca amestec natural pentru sol pentru a-l curăța de componentele dăunătoare.
Crescătorii Institutului de cercetare din Belarus produs de Zorachka... Acest tip este colectat până la 310 centners. de la un hectar. Soiul este rotund și mare. Pielea este gălbuie, pulpa are culoarea untului de casă.
Zorachka rezistă excelent bolilor și rămâne într-o formă densă până la sfârșitul iernii.
Soiuri de cartofi bielorussi
Legumele selectate din Belarus sunt populare nu numai în Belarus, ci și în statele care cultivă cartofi.
Printre ei:
- Eșarfă
- Briză
- Uladar
- Manifest
- Zhuravinka
- Bellarosa
- Impala
- Red Scarlet
Se folosesc aceste tipuri în prepararea diferitelor feluri de mâncare... Pentru producție creșteți sau achiziționați - Zdabytak, Atlant, Signum, Maximum.
În aceste soiuri, stocarea amidonului este prea mare și este utilizată pentru a face:
- Amidon.
- Alcool.
- Sirop.
Soiurile de cartofi din Belarus sunt bune, deoarece sunt împărțite în diferite zone agro-climatice pentru cultivare.
Cele mai bune soiuri pentru plantare în Belarus
Acum aleg specii cu un conținut de amidon într-o proporție destul de mare, deoarece acest lucru răspunde cerințele pentru consumul culinar și industrial... În corelație cu efectul dorit din catalogul producătorului, speciile sunt împărțite în grupuri cu scopuri diferite.
Există, de asemenea, o gamă de soiuri în ceea ce privește timpul de coacere. Dar cele mai populare sunt speciile de coacere medii și toamne, datorită faptului că au o perioadă lungă de depozitare fără efort.
tabelul 1... Specii de mijloc de sezon care se maturizează în 105 zile.
Numele speciei | Tuberculi | Pulpă | Productivitate, t / ha | Rezistența la boli |
Dubrava | Nuanță galbenă și formă rotunjită | Cremă | 50,0 | Pentru cancer și crustă |
Krinitsa | Galben și oval | Cremos | 49,8 | Pentru cancer, crustă și nematod |
Volat | Galben și oval | Cremă | 62,4 | Pentru cancer, crustă și nematod |
masa 2... Specie târzie medie care se maturizează în 115 zile.
Numele speciei | Tuberculi | Pulpă | Productivitate, t / ha | Rezistența la boli |
Zarnitsa | Oval roz deschis | Bej | 52,7 | Înalt |
Zdabytak | Oval roșu | alb | 60,7 | Înalt |
Maxim | Oval gălbui | Cremă | 56,8 | Înalt |
Speciile care se coc la mijlocul toamnei pot fi deteriorate de prima vreme rece și, prin urmare, soiurile sunt cultivate numai în regiunile sudice.
Beneficiile soiurilor bieloruse
Pe teritoriul republicii se cultivă peste 100 de specii variat în ceea ce privește cultivarea cartofilor. Toate tipurile sunt zonate pentru diferite zone. Testele durează mult pentru a înțelege cât de adaptabili vor fi cartofii atunci când vor fi crescuți într-o anumită regiune.
De asemenea, tuberculii sunt crescuți în așa fel încât calitățile alimentare și comerciale să fie la nivelul selecției străine. Dar, spre deosebire de ea, nu este nevoie să faceți o reînnoire anuală a semințelor de plantare.
Faptul că fermierii nu trebuie să reînnoiască în mod regulat semințele pentru plantare în mod semnificativ economisește bugetul fermelor.
Plantarea cartofilor nu necesita ingrasaminte mari iar recoltele mari de cartofi sunt recoltate din zone, având calitățile:
- Productivitate.
- Uniformitatea tuberculilor în raport cu forma.
- Aspect prezentabil.
- Rezistența la bolile inerente plantelor de umbră.
- Gust excelent.
- Conservare excelentă iarna.
Republica are o stație tehnică bine echipată și cunoștințe de elită ale agronomilor care dezvoltă noi tipuri de cartofi. Mai mult, cele obținute materialul de sămânță se vinde bine, deoarece vânzările către diferite țări au fost stabilite de mult timp.
O mulțime de material de semințe de elită pentru însămânțarea cartofilor este produs în republică, care este vândut după aprobarea inspectorului de stat care monitorizează calitatea materialului. Toate acestea se întâmplă de peste 100 de ani.
Caracteristicile plantării și îngrijirii
Pentru a ajuta anual la o recoltă mare dintr-o parcelă personală, mai întâi de toate, trebuie să achiziționați material săditor sănătos care să se potrivească speciei.
Înainte de plantare, cartofii de sămânță sunt germinați timp de 20 de zile la o temperatură de 13 grade Celsius.
Restul cultivarea agrotehnologiei nu diferă și include:
- Plivirea;
- Udare;
- Slăbirea;
- Ingrasaminte;
- Tratamente pentru gândacul din cartoful Colorado și bolile virale.
În același timp, solul pentru o cultură mare de cartofi ar trebui să fie, de asemenea, ușor și fertil.
Abordați în mod competent cultivarea cartofilor, creând condițiile necesare - acestea vor fi opțiunile necesare pentru obținerea unei culturi de înaltă calitate, de înaltă calitate.
Soiuri timpurii de cartofi selectați din Belarus
Uladar
Alocat pentru uz alimentar, un tufiș de 50 cm înălțime și întins cu tulpini rafinate.
Tabelul 3... Particularitățile soiului Uladar.
Index | Descriere |
Piele | Galben și neted. |
Ochi | Mic și rar localizat la suprafața tuberculului. |
Pulpă | Nuanță cremoasă. |
Forma | Dimensiune ovală și mare, până la 12 buc. în tufiș. |
Amidon | 17%. |
Flori | Roșu-violet. |
Prezintă rezistență la numeroase boli ale plantelor de umbră.
Productivitate la hectar - 424 tone.
Axamit
Proiectat pentru fabricarea diferitelor feluri de mâncare, moderat productiv și termen scurt de valabilitate.
Pentru a păstra recolta popularului soi Axamit în camera în care sunt depozitați cartofii, temperatura nu trebuie să crească peste 2 grade Celsius.
Tabelul 4... Caracteristicile așternutului Aksamit.
Index | Descriere |
Piele | Tenta galbenă. |
Ochi | Cei mici. |
Pulpă | Alb pur, fără amestecuri de alte nuanțe. |
Forma | Tuberculi mari, ovali, până la 12 buc. în tufiș. |
Amidon | 16%. |
Flori | Umbra albă. |
Potrivit pentru săpat cartofi tineri.
Cele mai bune soiuri mid-season și mid-late
Între aceste tipuri sunt evidențiate:
Lasunok
Capacitatea amidonului din cartofi este crescută, ceea ce oferă încredere că piureul de cartofi obținut din el va fi fără bulgări.
Tabelul 5... Caracteristicile soiului Lasunok.
Index | Descriere |
Piele | O nuanță galbenă cu o plasă aspră la suprafață. |
Ochi | In medie. |
Pulpă | Nuanță cremoasă cremoasă. |
Forma | Destul de mare și oval. |
Amidon | 20% |
Flori | Umbra albă. |
Lasunka are o rezistență remarcabilă la bolile plantelor de umbră de soare - cancer, boli târzii ale tuberculilor, cruste și viruși. Perioada de valabilitate este de numai 4 luni, cu condiția ca temperatura la locul de depozitare să fie de la –1 la +2 grade.
Când hrăniți cartofii plantați nu vă lăsați purtați cu îngrășăminte cu azot, altfel vârfurile vor crește prea mult și acest lucru va reduce randamentul tuberculilor de cartofi.
Macara
Cu gust bun, practic nu fierbe. Acest cartof este bun pentru prepararea chipsurilor.
Tabelul 6... Caracteristicile soiului Zhuravushka.
Index | Descriere |
Piele | Nuanță roșie, netedă la atingere. |
Ochi | Cei mici. |
Pulpă | Umbra galben deschis. |
Forma | Oval și de dimensiuni medii. |
Amidon | 19,5%. |
Flori | Nuanță roșu-violet. |
Macaraua rezistă cancerului și nematodelor, crustei și piciorului negru, răului târziu și virușilor. O mulțime de cartofi cresc într-un tufiș și, prin urmare, crește o recoltă bună.
Vedere receptiv la îngrășămintele cu azot... Calitate excelentă de păstrare, tuberculii cu o bună depozitare pot fi păstrați până la recolta următoare. Când este cultivat, necesită udare.
Yanka
În scopuri culinare, cu o durată lungă de valabilitate și bun gust.
Tabelul 7... Caracteristicile soiului Yanka.
Index | Descriere |
Piele | Galben, ușor reticulat. |
Ochi | Nu adanc. |
Pulpă | Umbra cremă. |
Forma | Tuberculi ovali până la 12 buc. în tufiș. |
Amidon | 12-17%. |
Flori | Umbra albă. |
Rezistență bună la boli ale cartofului, cum ar fi nematodul auriu, cancerul, crusta, boala târzie.
Rezistent la deteriorări mecanice și o perioadă de valabilitate de 95 de zile și, prin urmare, poate fi plantată în scopuri comerciale.
Ce soiuri bieloruse sunt cele mai bine vândute în Rusia
Toată lumea decide el însuși ce să planteze în grădina sa personală, dar înainte de a prefera care dintre ele, merită să vă familiarizați cu principalii indicatori.
Manifest
Un tip de selecție bielorusă de la începutul mijlocului, cu proprietăți excelente de aromatizare a alimentelor. Tuberculi cu un conținut de amidon de 15%, pielea roșiatică și carnea cremoasă.
Randamentul se datorează condițiilor diferite, dar în condiții normale formează 71 t ha. Depozitat mult timp, la o temperatură de depozitare de 4 ° C.
Specia a dezvoltat rezistență la boli și Manifestul este cultivat pe pământul negru.
Selecția Zdabytak bielorusă
Tipul tehnic târziu de cartofi care conțin amidon peste normă. Formează o cultură de până la 61 t ha. Tuberculii Zdabytka fierb bine.
Este evaluat pentru un procent ridicat de amidon, ajungând la 27%, dar necesită udare în timpul cultivării.
Uladar
Un tip timpuriu de selecție bielorusă. Acest cartof poate înlocui Scarb anunțat cu proprietăți... Tuberculul crește sub forma unei palme cu pielea galbenă, pulpa galben deschis, nu cu ochii adânci.
Conținutul de amidon este de 17%. Colectate în ani buni până la 72 t ha. Uladar rezistă majorității bolilor.
O specie adaptată pentru cultivare pe terenuri cu structură diferită. Cartofi cu calități excelente de aromatizare a alimentelor - pentru mâncăruri culinare.
Dând preferință cartofilor produși în Republica Belarus, puteți fi siguri că în august-septembrie vom săpa o recoltă de cartofi de înaltă calitate. Dacă în același timp aderă la tehnicile agricole recomandate, atunci randamentele vor fi stabile.