Soiul de cartof Uladar aparține recoltei timpurii. A fost crescut de crescătorii bielorusi, iar în 2008 a fost inclus în registrul de stat. Soiul este tânăr, bine zonat pentru cultivare pe banda de mijloc. Încă nu a primit o distribuție în masă între grădinari, dar în fiecare an o preferă tot mai mulți oameni.
Descrierea cartofilor Uladar
Uladar este considerat unul dintre cele mai vechi soiuri: conform descrierii, trece de la germinare la maturitate tehnică doar 75 de zile... Tufișurile sunt mici, aproape erecte. Frunzele sunt de un verde aprins și de dimensiuni mici.
Florile lui Uladar sunt de culoare roșu-violet. Tuberculii maturi au o formă predominant rotundă-ovală, suprafața lor este netedă. Pielea este galbenă, iar carnea este gălbuie. Tuberculul poate atinge masa în 130 de grame.
Caracteristică
Conținutul maxim de amidon din cartofii Uladar ajunge la 12,5%, iar substanța uscată este de 19,5%.
În ceea ce privește zaharurile, ponderea lor este aproximativ egală cu 0,42%. Datorită acestui fapt, sunt oferite caracteristici de bun gust. Pe o scară de zece puncte, acest soi a marcat 7 puncte.
Bucșele Uladar sunt destul de compacte, nu se răspândesc. Acest lucru facilitează foarte mult prelucrarea și îngrijirea ulterioară după plantare.
Istoria apariției în selecția bielorusă
Lucrările privind selecția soiului au fost efectuate de un număr de oameni de știință, inclusiv:
- I. Kolyadka;
- L. Vologdina;
- V. Makhanko;
- G. Piskun.
Lor li s-a atribuit autorul. Trebuie remarcat faptul că Uladar este un soi destul de tânăr, deoarece abia în 2008 a fost inclus în registrul de stat și recomandat pentru cultivare în regiunea centrală. În acest timp, a reușit să câștige inimile nu numai ale bielorușilor, ci și să depășească cu mult dincolo de granițele republicii.
Randament
Un tufiș din acest soi poate produce recolta în 8-13 tuberculi cântărind 90-160 grame... Aceștia sunt indicatori foarte buni, pe care cei mai experimentați grădinari îi acordă atenție.
Cu cultivarea industrială, se poate recolta un hectar până la 600 de centi cartofii, totuși, prima săpare oferă, de regulă, un randament semnificativ mai mic: aproximativ 350 de centenari.
Recordul pentru randamentul soiului Uladar a fost înregistrat în cantitatea de 71 de tone de cartofi de pe un hectar de teren.
Avantaje și dezavantaje
Dacă cartoful a reușit într-un timp scurt să atragă atenția nu numai locuitorilor țării lor, ci și să depășească cu mult granițele sale, atunci ar trebui să aibă o serie de avantaje față de concurenții săi.
Acestea includ următoarele:
- timpi scurți de coacere și posibilitatea de a obține o recoltă foarte timpurie;
- randament ridicat;
- forma uniformă și suprafața netedă a tuberculului;
- caracteristici excelente ale produsului;
- gust minunat;
- perfect depozitat;
- rezistență bună la deteriorarea mecanică;
- rezistență la agenți patogeni;
- randament ridicat de tuberculi comercializabili.
Bineînțeles, Uladar nu este lipsit de anumite neajunsuri, care trebuie, de asemenea, luate în calcul. În primul rând, acesta este faptul că în unele zone acest soi foarte sensibil la gândacul de cartof colorado... Plantele trebuie protejate și tratate cu medicamente moderne menite să combată acest dăunător.
Caracteristici în creștere
Agrotehnică
Uladar nu necesită tehnici agricole deosebit de complexe; poate crește pe aproape orice tip de sol. Încă o plantă solicitând cantitatea de azotconținute în compoziția solului, precum și la fosfor... De asemenea, solul nu trebuie să lipsească potasiu.
Aterizarea în solul nisipos și nisipos se face mai devreme decât în solul argilos. Cu o lipsă de nutrienți și oligoelemente, cantitatea și calitatea culturii vor fi reduse.
Reguli în creștere
Dacă plantarea se efectuează într-o zonă în care umezeala este prezentă în mod constant, atunci tuberculii nu trebuie să fie foarte adânci (5-6 centimetri sunt suficienți).
Plantarea crestei este utilizată în principal în zonele în care s-a făcut nivelarea prealabilă. În acest caz, adâncimea de plantare este menținută la nivelul de 7-8 centimetri. Dar dacă site-ul este destul de uscat, atunci tuberculii pregătiți sunt plantați la o adâncime de 12-13 centimetri.
În timpul sezonului îndepărtați buruienile, înlăturați paturile... Se efectuează aproximativ două tratamente între rânduri pe sezon. Nu este necesar să plantați tufișurile foarte aproape una de cealaltă, ar trebui menținut accesul aerului și luminii la sol. De regulă, pentru aceasta sunt utilizate modele standard de aterizare.
Plantare: când și cum să plantați
Plantarea în sol nisipos și nisipos are loc în aceeași perioadă cu însămânțarea culturilor de cereale timpurii. Dar tuberculii germinați și pregătiți anterior sunt plantați în sol argilos o săptămână mai târziu.
Cu puțin timp înainte de începerea plantării, acestea se asigură că semințele încolțesc. Dacă tuberculii sunt depozitați într-un loc răcoros, atunci va trebui să le transferați într-o cameră caldă.
Imediat înainte de plantare, se recomandă tratarea tuberculilor cu medicamente pentru combaterea dăunătorilor și bolilor fungice... Această măsură nu este obligatorie, dar ulterior cultura va fi mai puțin expusă factorilor negativi și va fi protejată.
Reguli de îngrijire
Cartofii trebuie udati periodic pe masura ce cresc. Termenii și volumele depind de tipul și starea solului. De obicei în timpul sezonului 3-4 udăricu toate acestea, acest număr este ajustat pentru condițiile meteorologice și climatice specifice. Ar trebui să vă ghidați după starea generală a tufișului și a solului.
În timpul sezonului cel puțin două tratamente pentru dăunători (în primul rând din gândacul de cartof Colorado). După germinare, plantările sunt examinate cu atenție și, dacă sunt detectate acumulări de masă ale acestor insecte, tufișurile sunt tratate cu preparate speciale. Proporțiile și suprafața de procesare sunt indicate de producător pe ambalaj.
Cartofii Uladar sunt foarte pretențioși în ceea ce privește conținutul de azot din sol, prin urmare este necesar să hrăniți plantele după apariția răsadurilor îngrășăminte care conțin fosfor și azot... În a doua jumătate a sezonului de creștere, faceți potasiu... Hrănirea organică nu va fi inutilă, dar principalul lucru aici este să nu exagerați.
Cu un exces de îngrășăminte azotate, cartofii pot începe să crească din abundență în masă verde, iar recolta de tuberculi va fi foarte slabă. Respectați proporțiile indicate de producător pe ambalaj.
Încearcă să păstreze plantațiile curate, scăpând de buruieni. Prima plivire se face când înălțimea răsadului atinge 7-10 centimetri și apoi după cum este necesar.
Pentru anotimpul gradinii buruieni cel puțin de două ori... În plus, hillingul se efectuează cel puțin o dată (când plantele depășesc o înălțime de 10 centimetri). Aceasta permite curgerea aerului către tuberculi. Solul este păstrat liber până la recoltare.
Când săpați și cum să păstrați
Cartofii trebuie săpați după ce vârfurile se ofilesc, frunzele se îngălbenesc și cad, dar tulpinile sunt încă verzi. În acest moment, tuberculii au caracteristici excelente de piață și păstrează calitatea.
În banda de mijloc, de regulă, recolta cade August-începutul lunii septembrie... Aceste date nu sunt exacte și sunt ajustate în funcție de condițiile meteorologice și climatice. Pentru recoltare, este mai bine să alegeți vreme însorită și uscată.
Înainte de a trimite tuberculi pentru depozitare, ar trebui uscați și ventilați în aer liber... Apoi, tuberculii deteriorați sau defecte sunt sortați și selectați și numai după aceea, culturile sunt introduse în cutii și coșuri.
Cartofii Uladar sunt depozitați perfect, nu necesită probleme suplimentare în timpul procesului de creștere. Când pregătește mâncăruri culinare, ea are recenzii minunate de la hostess. Este potrivit atât pentru prăjire și coacere, cât și pentru gătit. Tuberculii nu se fierb, își păstrează aroma și au un gust excelent. În ceea ce privește cultivarea: într-un climat favorabil, se obțin două culturi din acest soi pe an, iar acest lucru este benefic pentru grădinari.