Există un număr imens de soiuri de pere, dar nu fiecare dintre ele va prinde rădăcini în toată Rusia. Unul dintre acești copaci universali va fi Severyanka.
Este capabilă să reziste condițiilor climatice dure, atrăgând astfel interesul grădinarilor care locuiesc în regiunile nordice ale țării.
Descrierea soiului de pere Severyanka Krasnoshchekaya
Soiul a fost crescut în 1959 P.N. Yakovlev pe baza Institutului de genetică și reproducere numit după I.V. Michurin.
Arborele mediu, coroana de densitate medie seamănă cu o formă piramidală largă. Ramurile se extind de la trunchi la un unghi de aproape 90 de grade, scoarța trunchiului și ramurile scheletice sunt gri.
Lăstari de grosime medie, verde deschis, ușor pubescent. Frunzele sunt ovoide, baza este rotunjită, iar vârfurile sunt ascuțite, placa este concavă, iar marginile se disting prin prezența sculpturilor frecvente. Pețiolul copacului este scurt, stipula este similară cu o sabie.
Florile sunt colectate în inflorescențe, cel mai adesea 4-6 bucăți, culoarea petalelor este albă, stigmatele sunt situate sub anterele.
Randamentul soiului este mediu, 60-70 kg de pere sunt recoltate dintr-un copac, dar există momente în care Severyanka aduce până la 100 kg de fructe pe sezon.
Perioada de maturare cade pe 10 august, și durează până la mijlocul lunii septembrie.
Severyanka are o bună rezistență la îngheț, prin urmare, este zonat pentru regiunile occidentale, siberiene și urale.
Caracteristicile fructelor
Conform descrierii parai de gunoi Severyanka Krasnoshchekaya de formă conică și arată ca un bec... La începutul perioadei de coacere, fructul este verzui cu o roșie roz, treptat devine galben. Pielea este fermă, dar nu aspră.
În medie, o pere cântărește 80-100 de grame, ceea ce este suficient de mic pentru o astfel de cultură de fructe. Pulpa este dulce, suculentă, nu tartă, de culoare delicioasă cremoasă, acest soi nu are o aromă pronunțată.
Semințele sunt plasate în camere, care sunt de dimensiuni medii și mici în spațiu.
Istoria reproducerii și regiunea de reproducere
Inițial în 1959 la Institutul Michurin a fost crescut soiul Svetlyanka... S-a remarcat printr-o bună rezistență la îngheț și a suportat cu demnitate iernile dure siberiene. Pompierul a fost pus în vânzare imediat după testare.
Soiul și-a schimbat numele de trei ori, mai întâi a fost Răsadul nr. 103 al lui Yakovlev, apoi Severyanka din Yakovlev și abia apoi a devenit Severyanka.
Dar experimentele crescătorilor nu s-au încheiat aici și puțin mai târziu la stația din Chelyabinsk P.N. Yakovlev a primit soiul Severyanka prin încrucișarea perelor Lyubimitsa Klapa și Koperechka nr. 12.
Este încă popular printre grădinarii Ural, dar plantațiile industriale la scară largă din Severyanka sunt extrem de rare.
Avantaje și dezavantaje
Pro:
- rezistența ridicată la îngheț a soiului îl caracterizează bine pentru creșterea în regiunile nordice cu un climat dur;
- arborele Severyanka este mic și compact, ceea ce face posibilă creșterea perelor chiar și pe terenuri mici;
- maturarea timpurie, vă puteți răsfăța cu fructe proaspete deja în august;
- cu o îngrijire adecvată, un copac aduce până la 100 de kilograme de recoltă;
- Severyanka este rezistent la crustă;
- utilizate în diverse scopuri.
Minusuri:
- un număr mare de fructe cad înainte de data scadenței, deci nu puteți sări peste perioada de recoltare;
- perele în sine au dimensiuni destul de mici și nu diferă în ceea ce privește gustul remarcabil;
- acest soi trebuie udat în timp util și din abundență, deoarece nu tolerează o cantitate insuficientă de umiditate;
- durata scurtă de depozitare și transportabilitatea redusă fac ca Severyanka să nu fie atractivă în scopuri comerciale.
Caracteristicile plantării răsadurilor și îngrijirii
Pentru a planta un copac în grădină, mai întâi trebuie să decideți locul unde va crește... În acest caz, trebuie luate în considerare caracteristicile soiului selectat:
- solul argilos sau nisipos cu o cantitate mare de humus este cel mai potrivit pentru Severyanka;
- apa subterană ar trebui să fie la o distanță de cel mult 2 metri de suprafața pământului, altfel sistemul rădăcinii de pere se poate eroda și arborele va muri;
- de asemenea, trebuie să oferiți o protecție fiabilă împotriva vântului și a soarelui.
Atunci când alegeți un răsad, este mai bine să acordați preferință plantelor vechi de doi ani, după cum arată practica, acestea au cea mai mare rezistență și adaptabilitate la un loc nou. Este mai bine să plantați plante în aprilie sau septembrie.
Timpul este ales în funcție de climă și regiunea de cultivare, un copac plantat toamna este mai puțin probabil să supraviețuiască unei ierni aspre.
Pentru o pere săpată groapă, ale cărei dimensiuni vor fi de 60 de centimetri adâncime și 1 metru lățime... În partea de jos a gropii, este așezat un amestec fertil, format din:
- 2 găleți de compost sau humus;
- 200 de grame de îngrășământ cu potasiu;
- 800 de grame de superfosfat.
Prin urmare, solul pregătit trebuie infuzat săparea unei găuri ar trebui să fie cu o săptămână înainte de plantarea copacilor:
- Pentru început, rădăcinile sunt scufundate într-o piure de lut.
- Apoi, ramurile deteriorate și rupte sunt îndepărtate, astfel încât planta să cheltuiască mai multă energie pentru adaptarea la noul teren și nu pentru vindecare.
- Apoi răsadul este așezat într-o groapă și acoperit cu grijă cu pământ.
- Un cui este așezat îngrijit lângă copac, care va acționa ca un suport, o plantă nou plantată este legată de acesta.
- Ultimul pas va fi udarea abundentă.
Condiții de creștere
Soiul Severyanka poate mulțumi grădinarul cu fructe deja în al 4-lea an de viață, dar pentru aceasta trebuie să aveți grijă în mod corespunzător de copac și să-i dați nutrienții necesari.
Răsadul este tăiat imediat după plantare. Dacă nu există încă ramuri scheletice pe el, atunci tulpina este tăiată la o înălțime de 80-90 centimetri de sol.
În cazul în care există deja ramuri pe copac, acestea sunt scurtate cu o treime, lăsând în același timp trei muguri sănătoși. Această procedură va fi necesară în primii trei ani de viață a copacului.
Atunci copacul va avea nevoie doar de tăiere sanitară., datorită căreia grădinarul scapă de ramuri bolnave, moarte sau în plus. Lăstarii sunt îndepărtați în mod regulat din copac.
Pentru ca rădăcinile să obțină cât mai mult oxigen posibil, slăbiți solul în cercul portbagajului... De asemenea, trebuie să vă opriți în timp util scapă de buruieni.
Având în vedere că Severyanka iubește umezeala trebuie să-l udați în mod regulat, împiedicând solul să se usuce.
Vara, o dată pe sezon, se aplică fertilizarea minerală, în toamnă, pomul este fertilizat cu humus sau gunoi de grajd.
Deși Severyanka aparține soiurilor rezistente la îngheț, trebuie pregătit corespunzător pentru iarnă... Pentru a face acest lucru, înainte de începerea înghețului, arborele este udat și mulcit din abundență, protejând astfel sistemul radicular.
Recoltare și depozitare
Perioada de recoltare cade la mijlocul lunii august și poate dura până la începutul lunii septembrie. Mai aproape de perioada de toamnă, pulpa perei capătă o culoare maro. Fructele coapte încep să cadă și în 2-3 zile arborele pierde cea mai mare parte a culturii.
Dacă alegeți pere coapte, atunci vor fi depozitate cel mult 10 zile... În același timp, trebuie să ofere o temperatură rece și containere din lemn sau răchită.
Grădinarii cu experiență recomandă recoltarea fructelor cu o săptămână înainte de debutul maturității depline, caz în care cea mai mică cantitate din recoltă va cădea și va fi păstrată mult mai mult (2 luni).
Cel mai bun loc este considerat a fi o pivniță rece.dar în schimb utilizați compartimentul inferior al frigiderului.
Caracteristici:
Principala trăsătură distinctivă a Severyanka este o rezistență ridicată la iarnă. Au fost înregistrate cazuri când, cu înghețuri de scurtă durată de până la -50 grade, au murit doar copacii tineri și cu o schimbare stabilă a temperaturii până la -42 grade, doar partea de sus a copacului a înghețat, în timp ce sistemul rădăcină a fost păstrat.
De asemenea, așa soiul se recuperează rapid după îngheț.
Acum Severyanka nu este folosit la scară industrială și este imposibil să găsiți răsaduri de vânzare. Puteți întâlni Severyanka pe site-urile grădinari cu experiență.
Acest lucru se explică prin faptul că crescătorii au crescut multe alte soiuri rezistente la îngheț, care sunt mai atractive și au mai multe avantaje.
Severyanka este folosit în lucrările științificeși a devenit deja forma părintească pentru soiuri precum Yeseninskaya și Tyutchevskaya.
O altă caracteristică a soiului va fi necesitatea polenizării., deoarece cu o procedură independentă, doar 30 la sută din fructe vor fi legate.
Cel mai bun polenizator pentru Severyanka va fi Pamyat Yakovlev, astfel de copaci sunt sfătuiți să fie așezați unul lângă celălalt.
Boli și dăunători
Severyanka este rar expusă bolilor și dăunătorilor. Are o bună rezistență la crustă. Cel mai adesea, următoarele boli se găsesc pe copacii acestui soi:
- Boala microplasmatică sau „mătura vrăjitoarei” este cea mai periculoasă boală pentru pomul fructifer. Se răspândește prin dăunători sau răsaduri. Focusul bolii nu poate fi vindecat și, în acest caz, arborele va trebui să fie complet dezrădăcinat și ars.
- Putregaiul fructelor - afectează pere, prima etapă este apariția unor pete maronii, care cresc în timp și distrug cultura, clorul de cupru sau lichidul brodsky este folosit ca metode de control.
- Arsură bacteriană - apare după înghețarea frunzelor. Dacă se detectează o boală, arborele este stropit cu antibiotice la fiecare 5 zile. Pentru a evita răspândirea bacteriilor, toate instrumentele sunt tratate cu acid boric.
Severyanka nu este atacat de acarianul moliei și al fierei de pere. Fluturele de păducel este periculos.
Ca o luptă împotriva ei atunci când un număr mare de omizi se acumulează pe un copac, este tratat cu Karbofos, Iskra sau alte insecticide.
Principala metodă de combatere a oricărei boli sau dăunători va fi îndepărtarea tuturor urmelor habitatului lor, adică părți infectate ale copacului, fructe sau frunze căzute, care trebuie arse imediat.
Ca măsură preventivă împotriva bolilor copacii trebuie să fie bine îngrijiți, udarea, hrănirea și tăierea sanitară trebuie efectuate la timp. Toamna și primăvara, se recomandă pulverizarea plantei cu lichid Brodsky.
Când lucrați cu orice preparate chimice, trebuie să utilizați echipament de protecție individuală.
Recenzii grădinari
Galina: „Severyanka este cel mai vechi locuitor al grădinii mele. Recolta dă o cantitate uriașă, în primii ani mănâncă în exces, acum chiar rămâne. Folosesc acest soi pentru a face sucuri, recent am început să usuc pere. Soiul are un gust foarte plăcut, dulce și acru, cu astringență ușoară, perele sunt relativ mici, cu un butoi roșu. A avea grijă de un copac nu este dificil, mai ales acum că este deja matur și adaptat la climatul nostru ".
Olga: „Tatăl meu a început să crească Severyanka, dacha noastră este situată în Ural, deci este foarte dificil să găsim o varietate bună de pere. Acum există mulți pomi fructiferi pe site, care sunt de câteva ori mai buni decât Severyanka, dar nu pot îndrăzni să-l dezrădăcinăm. Fructează constant de la an la an, tolerează temperaturile scăzute și are și un gust plăcut. Compotul din acest soi este gustul copilăriei mele și eu în continuare îl fac pentru copiii mei. "
Vladimir: „Sunt mulți copaci diferiți pe site-ul meu, iar Severyanka a jucat un rol important aici. Este un polenizator excelent pentru multe soiuri, în plus, folosind stocul cu ajutorul său, puteți obține alte fructe de o calitate mai bună în gust și formă. Iernile noastre sunt dure și un copac matur le tolerează perfect. "
Severyanka și-a pierdut de mult relevanța și nu este utilizat în prezent la scară industrială.
Dar grădinarii amatori nu vor să-și ia rămas bun de la acest copac, găsind din ce în ce mai multe avantaje, uneori fără a observa numeroasele dezavantaje ale soiului.