Productivitatea ardeilor dulci nu depinde în principal de soiul în sine, ci de climatul zonei în care este cultivat. Numai din acest motiv în latitudinile noastre se recomandă selectarea soiurilor crescute de specialiști în reproducerea internă și adaptate condițiilor climatice variabile. Un astfel de exemplu este o varietate numită Hercules, a cărei descriere și caracteristici sunt prezentate în această revizuire.
Descrierea și caracteristicile soiului de ardei dulci Hercules
Această legumă este clasificată ca soi la mijlocul sezonului. Bushul crește viguros, ramificat, cu frunziș amplu, oarecum ghemuit. Înălțimea sa, de regulă, ajunge la cincizeci de centimetri, există și exemplare mai mari. Maturitatea tehnică a fructelor are loc în trei luni, iar după alte douăzeci de zile ardeii ajung la maturare biologică. Dacă plantați răsaduri în mai, atunci în august-septembrie puteți recolta.
Se remarcă aspectul neobișnuit al fructelor, care seamănă cu cuburile în formele lor. Ardeiul necoapte are o nuanță verde bogată, care, când este complet coaptă, se transformă într-o culoare roșie. Coaja fructului este densă, fără rugozități. Pulpa cărnoasă suculentă are un gust dulce. Mărimea fructelor poate ajunge la doisprezece centimetri, un ardei cântărește de la două sute la trei sute de grame... Soiul este considerat fructuos, cu o îngrijire adecvată, este capabil să producă până la trei kilograme și jumătate de fructe pe metru pătrat.
Majoritatea grădinarilor cultivă Hercules, deoarece acest soi este capabil să producă randamente stabile de fructe mari și să reziste multor boli. Are o bună calitate a păstrării și transportabilitate.
Acest ardei poate fi consumat chiar și atunci când atinge doar maturitatea tehnică. Nu va exista amărăciune în gust.
Leguma este considerată un supliment excelent la salate și preparate calde, poate fi conservată sau congelată.
Avantaje și dezavantaje
Ardeiul are o cantitate variată de oligoelemente și vitamine. Leguma conține alcaloid capsacin, despre care se crede că este sursa gustului delicios... Ajută la scăderea tensiunii arteriale, îmbunătățește secreția gastrică, crește pofta de mâncare și subțiază sângele.
- Vitaminele A și C. ajută la îmbunătățirea stării pielii, au un efect excelent asupra vederii, stimulează creșterea plăcilor de unghii și a părului, îmbunătățesc sistemul imunitar.
- Prezența vitaminelor B1, B2 și B6 - ajutor bun în situații de stres, insomnie și diabet. Atunci când este combinat cu acid folic, piperul poate reduce riscul de accidente vasculare cerebrale și convulsii.
- Vitaminele P și C au un efect de întărire asupra sistemului vascular, conferindu-i elasticitate.
- Prezență de calciu, iod, fier, magneziu și zinc ajută la anemie, căderea prematură a părului, osteoporoză.
- Lupta împotriva cancerului ajută conținută în legume lycomin.
Medicii recomandă ardeiul proaspăt nu numai fumătorilor activi, ci și pasivilor. Acesta alimentează vitamina A care se pierde din cauza expunerii la agenți cancerigeni excretați în fum.
Chiar și în cosmetologie, piperul și-ar putea găsi o utilizare. Pulpa sa îmbunătățește perfect starea pielii.
Dezavantajul este o caracteristică - dimensiunea fructului este prea mare.
Plantarea semințelor
Hercules este cultivat în răsaduri. Cel mai bine este să plantați semințe în martie. Tot materialul de plantare este îmbibat într-o soluție slabă de mangan, păstrată acolo timp de aproximativ cincisprezece minute. Semințele sunt uscate, semănate în recipiente umplute cu compoziția fertilizată a solului. Pentru însămânțare, se recomandă utilizarea casetelor sau a vaselor de turbă.
Condiții de creștere pentru răsaduri
Pentru a crea un efect de seră, recipientele trebuie acoperite cu celofan sau o bucată de sticlăastfel încât semințele să germineze cât mai repede posibil. Solul este umezit din când în când.
De îndată ce apar primii lăstari, pot fi aplicate suplimente minerale... Răsadurile tinere sunt transferate într-o cameră mai rece, întărirea începe cu câteva săptămâni înainte de a fi transplantate în sol neprotejat.
Transplantați pe teren deschis
Acest lucru se face cel mai bine la sfârșitul lunii mai, când se instalează vremea caldă și compoziția solului se încălzește. Model de aterizare - patruzeci și șaizeci de centimetriastfel încât plantele să nu interfereze cu dezvoltarea reciprocă.
Este necesar să alegeți un loc pentru plantare cu atenție, deoarece Hercules se simte cel mai bine în zone luminoase, fertile, bine iluminate și ventilate.
Boli și dăunători
O legumă poate fi afectată de aceleași boli și paraziți ca și roșiile - Fusarium, flyfly, scoop și altele. În consecință, măsurile preventive pentru aceste plante sunt foarte similare.
Putregaiul apical uscat reprezintă o amenințare gravă pentru piper.... Este capabil să infecteze fructele de ardei în momentul formării lor, apărând mai întâi sub formă de pete, care apoi se usucă și creează o crustă subțire. Dacă mențineți umiditatea necesară a solului și, ca măsură preventivă, efectuați un tratament cu azotat de calciu, atunci o astfel de neplăcere poate fi evitată.
Regulile de îngrijire a ardeiului
Pentru o recoltă bună, trebuie îndeplinite trei condiții principale:
- apă în timp util. Aici totul se întâmplă individual, în funcție de condițiile climatice din zonă. În orice caz, ardeiul ar trebui să primească cel puțin trei litri de apă de două ori pe săptămână;
- fertilizare. În perioada de înmugurire și în stadiul inițial de formare a fructelor, planta are nevoie în special de componente nutriționale, cel mai bine este să sprijiniți planta o dată la două săptămâni, folosind aditivi minerali și organici pentru aceasta;
- slăbind pământul. Condiția este opțională, dar ajută la accelerarea procesului de saturare a rădăcinilor cu componente utile. O altă caracteristică importantă atunci când slăbiți este îndepărtarea buruienilor.
Dacă urmați aceste recomandări simple, atunci puteți obține producții excelente de piper în propria grădină... Gustul excelent al legumelor vă va ajuta să diversificați aproape orice fel de mâncare.