Toată lumea iubește sucul de mere de casă, deoarece este nu numai gustos, ci și sănătos. Dar de unde să obțineți suc de mere adevărat, fără substanțe chimice și conservanți, cu greu îl puteți cumpăra în magazine. Singura soluție la această problemă este să preparați singur suc de mere de casă.... Cu toate acestea, pentru a-l obține, trebuie să depășiți o serie de mici dificultăți. Pentru a vă face munca mai ușoară, veți avea nevoie de un tocător și storcător de mere. Datorită râșniței veți petrece un timp și un efort minim pentru a obține suc de mere de casă. În acest articol, vom analiza modalități de a face un concasor de mere de casă.
Avantajele unui tocător de casă
Tocătorul poate fi achiziționat într-un magazin sau pe internet, dar meșterii adevărați vor face singuri această unitate și vor cheltui un minim de bani. Este nevoie de un tocător pentru a zdrobi merele în bucăți mici, dacă mărul este bine tocat, atunci este mai ușor să zdrobiți, iar randamentul sucului este mult mai mare. Se crede că cu cât masa este mai omogenă după măcinare, cu atât va fi mai ușor să stoarceți sucul.
Care sunt avantajele concasorului de mere:
- Pentru prelucrarea unor cantități mari de mere va dura un timp minim.
- Practic fără risipă... Tot sucul este stors din mere și rămâne o cantitate mică de tort.
- Pentru a proiecta un tocător de casă, veți avea nevoie costuri minime.
- Totul este redus la minimum efort fizic.
- Prelucrarea unor mici loturi de merecare este cel mai potrivit pentru gospodărie.
- Fiabilitate și caracter practic echipament.
- În cazul unei defecțiuni, reparațiile se efectuează independent, ceea ce economisește din nou bani.
Pentru a proiecta independent un concasor de mere, veți avea nevoie de un set de instrumente de bază pe care fiecare proprietar îl are. Pe lângă instrumente, aveți nevoie și de materiale, dacă nu sunt la fermă, atunci trebuie să faceți o achiziție.
Mașină de tocat măruri, desene și diagrame
Tocătoarele pot fi de diferite tipuri, unele sunt din metal, altele sunt din lemn, iar altele combină ambele materiale. Dar principalul lucru nu este din ce este făcut concasorul, ci modul în care funcționează.
În primul rând, avem nevoie de o foaie de metal, oțel inoxidabil, d 80 mm... Din acest martor facem trepte pentru ieșirea arborelui și sub rulmenți. Lucrarea se efectuează pe un strung.
Apoi, avem nevoie de o mașină de frezat pentru a realiza un arbore de transmisie. După cum se arată în desen, eliminați 8 fețe. Pentru a spori efectul de zdrobire, luăm o râșniță și realizăm crestături triunghiulare pe toată lungimea dinților.
Ca corp, puteți utiliza o mașină de spălat, și anume partea sa exterioară. Mașina de spălat trebuie să fie încărcată din oțel inoxidabil cu grosimea peretelui de 1,5-2 mm. Apoi îl tăiem în patru părți și obținem 2 părți de capăt și 2 părți laterale. Am pus toate părțile împreună, făcând o cutie și o sudăm. Înainte de a termina sudarea părților laterale, îndoiți foile de metal puțin în partea de jos, făcând un mic spațiu între arborele de lucru și peretele polizorului.
Pentru ca arborele să se rotească lin și să fie bine fixat, folosim ansambluri de rulmenți convenționali, care sunt prezenți în circulare. Gatim un cadru de sprijin din colțuri. Baza mașinii o facem din lemn. Baza de scândură este situată în partea de jos, deoarece recipientele sunt așezate pe ea pentru a primi masa de ieșire de la polizor.
Pentru a crea o unitate de control, folosim echipamente de control speciale, practic un buton care este responsabil pentru pornire și oprire. Cureaua este tensionată prin fixarea cu un șurub special de strângere și prin deplasarea corpului de-a lungul ghidajelor. Mânerul și rolele trebuie înșurubate pe cadru, ceea ce crește confortul utilizării dispozitivului și vă permite să transportați în mod independent tocătorul în orice loc.
La colțurile superioare ale cadrului, prin intermediul șuruburilor, este atașat corpul concasorului, ceea ce elimină îndoirea sub presiune, deoarece merele au propria lor greutate. Pentru a reduce stropirea, folosiți un lighean larg și reduceți cadrul... Motorul electric este așezat lateral, astfel încât să nu intre lichid pe el.
1 - corp, 2 - unghi de rigidizare, 3 - arbore de lucru, 4 - cutii pentru osii, 5 - fulie curea, 6 - curea, 7 - motor electric, 8 - cadru, 9 - role, 10 - unitate de comandă, 11 - mâner de transport , 12 - șuruburi de corp cu unghiuri de rigidizare
Un astfel de concasor, fabricat manual, practic nu diferă de cel din fabrică, datorită productivității și tehnicității sale. Pentru a nu cumpăra un motor, puteți utiliza un motor de la o mașină de spălat veche și inutilă sau alte echipamente. Tocătorul, alimentat de un motor electric, este folosit pentru a zdrobi merele nu numai pentru suc, ci și pentru vin... Un astfel de concasor este întotdeauna util la fermă. După o trecere printr-un concasor, chiar și merele din cele mai tari soiuri se transformă într-o masă uniformă care poate fi încărcată sub presă și suc stors.
Pentru a obține un randament bun al sucului, după zdrobire, masa ar trebui să se întindă câteva ore, atunci când apăsați sucul va dispărea rapid de la sine.
Îngrijirea Macinelor de mere
Dacă ați făcut un tocator pentru mere cu propriile mâini, atunci îngrijirea acestuia va fi mai ușoară ca niciodată. Cea mai importantă regulă este curățenia. Spălați bine unitatea după fiecare utilizare.... Chiar și toate zonele greu accesibile trebuie spălate și curățate. Nu ar trebui să existe mere, deoarece rămășițele lor pot începe să înflorească, iar când mașina este pornită din nou, floarea va intra în amestec și apoi în suc, ceea ce va duce la deteriorarea sa rapidă.
Asigurați-vă că deconectați aparatul înainte de a începe spălarea!
Nu aruncați tocătorul în aer liber sub ploaie. Umezeala nu numai că va rugini metalul, dar va deteriora și motorul. Dacă râșnița dvs. este fabricată din lemn, atunci este contraindicată și umezeala.... După fiecare lucru, deconectați tocătorul, spălați-l bine și ascundeți-l în interior.
Concluzie
Pentru a savura suc delicios de mere vara și iarna, trebuie doar să faceți un tocător de casă și să stoarceți sucul. Efectuarea unui concasor de mere este foarte simplu și rapid, plus că vei cheltui un minim de bani... Resturi de materiale, o mașină de spălat veche și aveți deja propriul tăietor de mere. Cu acest dispozitiv puteți măcina nu numai merele, ci și perele și alte fructe. Concasorul de mere va deveni pur și simplu un lucru indispensabil în casă, faceți puțin efort și eforturile dvs. vor fi răsplătite.